Poundli pirojnoe keklar deyiladi, ularni tayyorlash uchun bir xil miqdordagi barcha ingredientlar olinadi. Bundan tashqari, boy yashil rang bizning keki uchun eng muhim voqeaga aylanadi!
Bu zarur
- - 150 g sariyog ';
- - 150 g shakar;
- - 150 g tuxum;
- - 150 g un;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni (slayd bilan);
- - 1 osh qoshiq. matcha yashil choy kukuni (slayd bilan).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu pirojnoe uchun yog 'va tuxum xona haroratida bo'lishi kerak, shuning uchun ularni oldindan muzlatgichdan olib tashlang.
2-qadam
Tandirni 165 darajagacha qizdiring. Mog'orni ozgina yog 'bilan yog'lash orqali tayyorlang (agar siz silikondan foydalansangiz va uning sifatiga amin bo'lsangiz, unda bu qadam o'tkazib yuborilishi mumkin).
3-qadam
Protsessorda yumshatilgan sariyog 'qo'shilgan shakar bilan taxminan 5-6 daqiqa davomida engil kremsi massaga aylantiring. Keyin tuxumlarni birma-bir qo'shing, har safar bir hil holga kelguncha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Quruq ingredientlarni alohida aralashtiring: un va pishirish kukunini chuqur, keng idishga soling.
5-qadam
Mikserni asta-sekin sozlang va asta-sekin un aralashmasini piyola ichiga sariyog 'va tuxum aralashmasi qo'shing. Barcha unni qo'shgandan so'ng, yana 2-3 daqiqa xamirni aralashtiring.
6-qadam
Matcha choyini ozgina iliq suv bilan suyultiring. Xamirni ikkita teng qismga bo'linib, bittasiga suyultirilgan choy qo'shing.
7-qadam
Xamirni tayyorlangan shakldagi qatlamlarga soling: 2 osh qoshiq oq aralash, 2 osh qoshiq yashil aralash va hokazo, barcha xamir tugaguniga qadar. Taxminan bir soat davomida issiq pechka qo'ying. Tish pichog'i tayyor tortdan quruq chiqadi.
