Choy uzoq vaqtdan beri har qanday bayramona yoki har qanday ovqatga so'nggi tegish bo'lib kelgan. Bundan tashqari, yaqinda choy kokteyli kabi yoqimli va mazali xilma paydo bo'ldi. Bundan tashqari, tez va osonlik bilan tayyorlanadi.
Agar choy ayniqsa sovuq mavsumda dolzarb bo'lsa, unda choy ichimliklar sovuq holga keltirilishi va yozgi issiqda ham iste'mol qilinishi mumkin. Tarkibiga qarab choy kokteyli past kaloriya bo'lishi mumkin yoki to'liq nonushta bo'lishi mumkin.
Choy kokteyllari, odatdagi choy kabi, kofeinni o'z ichiga oladi. Aynan shuning uchun ular tonik xususiyatlariga ega va insonning kayfiyatini ham, farovonligini ham yaxshilashga qodir.
Sovuq kokteyllar
Sovuq yoz kokteyllarini gibiskus (gibiskus yoki sudan atirgul), yashil choy yoki har qanday mevali qizil choy asosida tayyorlash mumkin. Yashil choy kokteyllari ayniqsa foydalidir, chunki ular miyaning qon tomirlari devorlarini xolesteroldan tozalash qobiliyatiga ega.
Klassik muzli choy - bu sovutilgan muzlatilgan choy. Bir xizmatni (200 ml) tayyorlash uchun sizga 4 g choy barglari (yashil yoki qizil choy) kerak. Choy barglarini issiq suv bilan to'kib tashlang (85 - 100 ° S) va 5 - 8 daqiqaga qoldiring. Keyin choyni infuziondan suzib oling va chiroyli stakan stakanga quying. Sovutib turing va bir nechta muz kublarini qo'shing. Stakanni somon, limon xanjar va yalpiz bargi bilan bezang.
Shu kabi retsept bo'yicha mevali kokteyl tayyorlanadi. 1 choy qoshiq mevali choy barglarini choynakka soling va issiq suv bilan to'ldiring. Uni 5 daqiqa davomida pishiring va stakanlarga quying. Sovuq, muz qo'shing. Keyin bir osh qoshiq qulupnay siropi va maydalangan yalpiz qo'shing, somon bilan bezang.
Issiq kokteyllar
Qishda, issiq choy kokteyllari mashhurlik reytingida o'z o'rnini egallaydi. Tayyorlanishi uchun ular har xil turdagi choy va undan ham ko'proq turli xil qo'shimchalardan foydalanadilar. Turli xil o'tlar va rezavorlar qo'shish orqali siz immunitet tizimini kuchaytirasiz va shamollash bilan kurashishingiz mumkin.
Brusnika va romashka qo'shilgan zanjabil choyidan chayqash ko'ngilni ko'tarish va qo'shimcha kuch berishiga yordam beradi. Shunday qilib, birinchi navbatda romashka pishiring: 100 ml suv uchun bitta sumka, filtrlang va ozgina sovutib oling. Keyin choynakka 1 choy qoshiq qora choy, bir tilim limon, 2 dona zanjabil va klyukva soling (yoğurmak yaxshiroq) va 250 ml qaynoq suv quying. 6-8 daqiqadan so'ng stakanlarga quying. Avvaliga bir nechta romashka infuzionini quying, so'ngra mevali choy damlamasini qo'shing.
Nordon choy damlamaydiganlarni shakar yoki asal bilan shirin qilish mumkin. Ammo esda tutingki, asalni qaynoq suvga solib bo'lmaydi, aks holda u shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotadi.
Shuningdek, spirtli choy kokteyllari mavjud. Ular ehtiyotkorlik bilan qabul qilinishi kerak. Choyning o'zi organizmga va spirtli ichimliklar bilan birgalikda ogohlantiruvchi ta'sirga ega bo'lgani uchun, u ham ikki baravar ko'payadi.
"Kapitan choyi" alkogolli kokteyli: stakanga 50 g brendi tushiring, 2 choy qoshiq asal qo'shing. Biz kuchli qora choyni pishiramiz, 5-8 daqiqaga qoldiring. Keyin stakanlarga quying va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin to'q sariq rangli tilim bilan bezang.
