Bolalar uchun tvorogli taomlar juda mazali va foydali. Sizga quritilgan o'rik va yong'oq bilan to'ldirilgan tvorog to'plarini qanday tayyorlashni aytamiz. Ushbu taom barcha oila a'zolari va mehmonlarni ajoyib ta'mi bilan quvontiradi.
Bu zarur
- - tvorog (200 g);
- - qora shokolad (150 g);
- - yong'oq (6 dona);
- - shakarli shakar (3 choy qoshiq);
- - quritilgan o'rik (10 dona);
- - jelatin (5 g).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jelatinni sovuq suv bilan to'kib tashlang, bir soatga qoldiring. Quritilgan o'rikni yuving va 5 daqiqa davomida qaynoq suv bilan yoping. Yong'oqlarni issiq skovorodkada qovuring.
2-qadam
Shokolad barini bo'laklarga bo'lak qiling. Parchalarni yirtqichlardan joylashtiring va ularni suv hammomida eritib oling. Eritilgan shokoladni tezroq tayyorlash uchun pishirish paytida aralashtiring.
3-qadam
Yong'oq va quritilgan o'riklarni maydalagichga qadar go'sht maydalagich orqali o'tkazing. To'ldirgichni choy qoshig'i bilan oling va to'plarga shakl bering.
4-qadam
Tvorogni elakdan ikki marta silang. Unga shakar kukuni va jelatin qo'shing. Tvorogni yana aralashtiring.
5-qadam
Bir osh qoshiq bilan tvorogni oling va uni to'ldirilgan to'p atrofida bir tekis taqsimlang. Tvorogli sharlarni polietilen plyonkaga joylashtiring va muzlatgichda 15 daqiqaga qo'ying.
6-qadam
Har bir to'pni sovutilgan shokoladga soling. Tayyor kekslarni pergamentga qo'ying, ularni salqin joyda qoldiring, shunda shokolad qattiqlashishi mumkin.
