Sabzavotli pyuresi do'konda sotib olingan sabzavot aralashmasiga yaxshi alternativ.
Bu zarur
1 ta o'rtacha savzi, 1 choy qoshiq shakar, 100 gramm oq karam, 2 ta mayda kartoshka, 1/2 stakan sut, 10 gramm sariyog '
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi, kartoshka va karamni yuving va tozalang. Kastryulga bir oz suv soling, shakar qo'shing va sekin olovga qo'ying. Sabzi va karamni maydalab, yirtqichlardan joylashtiring. Qopqoqni yoping va 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
2-qadam
Kartoshkani katta kublar bilan kesib oling va sabzavotlarga soling. Tenderga qadar qaynatib oling (taxminan 30 daqiqa, barcha sabzavotlar va kartoshka yumshoq bo'lishi kerak).
3-qadam
Tayyorlangan sabzavotlarni darhol elakdan o'tkazing. Sutni qizdiring, maydalangan sabzavotlarga quying va qaynatib oling.
4-qadam
Yog 'pyuresiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Pyureni ozgina sovushini qoldiring va bolangizni ovqatlantirishni boshlang.