Pishloqli pishloq, pomidor va ismaloq bilan pirog nafaqat kattalar va bolalarni xushnud etadigan, balki juda sog'lom taom hamdir. Ismaloq oshqozon osti bezi ishini rag'batlantiradigan ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Oldindan isitiladigan pechda pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi.
Bu zarur
- - 0,5 kg xamirturushsiz puff pastry;
- - 2 ta tuxum;
- - 200 g gilos pomidor;
- - 200 g ismaloq;
- - 400 g pishloqli pishloq;
- - 2 osh qoshiq. sariyog ';
- - ta'mga "Provans o'tlari" ziravorlari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tayyor xamirni xona haroratida muzdan tushiring. Skovorodkada 1-2 osh qoshiq eritib oling. sariyog '. U erda ismaloqni (yangi yoki konservalangan) qo'shing, yopiq qopqoq ostida 5 daqiqa qaynatib oling.
2-qadam
Tana pishloqini maydalang, tuxumga urting. Aralashmani yaxshilab aralashtiring. Pomidorlarni 2 ta takozga kesib oling. Xamirni ingichka qilib yoying.
3-qadam
Yog 'bilan pishirilgan idishda xamir varag'ini tekislang. To'g'ri tomonga ega bo'lish uchun qirralarni egib oling. To'ldirishni qatlamlarga qo'ying.
1 qatlam - maydalangan pishloq, 2-qavat - dimlangan ismaloq, 3-qavat - pomidor.
4-qadam
Kekning yuqori qatlamini tuzlang va o'tlar bilan seping. Idishni 180 ° S ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. 25-30 daqiqa davomida pishiring. Tayyor pirogni chiqarib oling, sovushini qoldiring, qismlarga bo'ling.
