Bolaning kechki ovqatiga ajoyib taom. Tarkibi yalpizni o'z ichiga oladi, bu hayajonli bolani biroz tinchlantirishga yordam beradi. Pureusning mustahkamligi sizga qanday chaynashni hali bilmagan bolani ham boqishga imkon beradi. Sho'rva pishirish oson, oz miqdordagi mahsulotdan juda mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 1 ta o'rtacha kartoshka
- - 100 g yashil no'xat
- - sut
- - tuz
- - yangi yalpiz novdalari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang, kublar bilan kesib oling va qaynoq suvga tashlang. Suv kartoshkani zo'rg'a qoplashi kerak.
2-qadam
Qaynayotgan kartoshkaning oxirida suvga konservalangan yashil no'xat qo'shing.
Agar muzlatilgan yashil no'xatimizdan foydalansak, ularni kartoshka bilan birga suvga qo'shing.
3-qadam
Sut qo'shing (miqdori siz istagan sho'rva konsistentsiyasiga bog'liq), tuz, 3-4 dona yalpiz va qaynatib oling.
4-qadam
Uni o'chiring, pishiring va sovushini qoldiring.
5-qadam
Blender bilan maydalang. Agar kerak bo'lsa, sho'rvaga ko'proq sut qo'shing. Sho'rva tayyor!
