Ushbu yosh guruhidagi bolaning ovqatlanishi bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlarning ovqatlanishidan farq qiladi va tarkibi jihatidan kattalar ovqatlanishiga yaqin. Bu yoshda maydalangan bo'laklarda chaynash apparati rivojlanadi, ta'mni sezadi va ovqat hazm qilish bilan shug'ullanadigan fermentlarning faolligi oshadi. Bularning barchasi chaqaloqning menyusini oshpazlikda qayta ishlashda, shuningdek, idishlarning tarkibi va xilma-xilligi jihatidan yanada xilma-xil qilishga imkon beradi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sut va sut mahsulotlari hali ham chaqalog'ingizning ovqatlanishida katta rol o'ynaydi. Bolaning sutga bo'lgan kunlik ehtiyoji (fermentlangan sut aralashmalarini hisobga olgan holda) taxminan 600 ml ni tashkil qiladi.
2-qadam
Bu yoshda chaqaloq nafaqat sarig'ni, balki allaqachon butun tuxumni ham olishi mumkin. Shuni yodda tutish kerakki, kuniga yarim tuxumdan ko'pini bermaslik kerak. Agar bu ko'rsatkich oshib ketgan bo'lsa, unda bolada allergik reaktsiyalar, gipereksitabilite va ich qotishi bo'lishi mumkin.
3-qadam
Erta yoshdagi yog'li ovqatlar eng yaxshi sabzavot va sariyog 'shaklida beriladi. Kuniga sariyog 'miqdori 15-17 g, o'simlik moyi esa 6-7 g.
4-qadam
Bolaning ratsionidagi oqsil qismi go'sht, baliq va parrandalardan iborat bo'lib, ularning assortimenti har xil bo'lib bormoqda. Masalan, bolalar nafaqat mol go'shti va buzoq go'shti, balki oriq cho'chqa go'shti, quyon, kurka, tovuq go'shti va oshqozon-ichak (jigar, yurak) ham olishlari mumkin. Shuningdek, bolaga kolbasa, qaynatilgan kolbasa, viyenalar berilishi mumkin. Go'shtga bo'lgan kunlik talab 80 g ni tashkil qiladi. Bola kuniga 25 g go'sht mahsuloti o'rniga haftasiga 2-3 marta baliq olishi mumkin.
5-qadam
Sabzavot va mevalardan foydalanish bilan oqsilning hazm bo'lishi sezilarli darajada oshadi. Bolaning ovqatlanishiga nafaqat ilgari qabul qilingan meva sharbatlari va sabzavotli pyuresi, balki bog 'o'tlari - petrushka, arpabodiyon, sorrel, sarimsoq, yashil piyoz, shuningdek turp, turp va boshqalar kabi qo'pol sabzavotlar kirishi mumkin. Tavsiya etilgan sabzavot miqdori 350 g (shu jumladan kartoshka 120-170 g). Yangi uzilgan mevalar va sharbatlar miqdori kuniga 150-300 g bo'lishi mumkin.
6-qadam
Shakarni iste'mol qilishdan oshmaslik juda muhim, uning miqdori kuniga taxminan 50 g bo'lishi kerak. Qandolat mahsulotlari soni kuniga 5-7 g dan ko'p bo'lmasligi kerak, donli mahsulotlar (endi ularga marvarid arpa, tariq va makaron qo'shiladi) -30 g.
