Ro'za Fisihning yorqin bayramidan oldin imonli masihiylarning tanalari va ruhlarini tozalash uchun mo'ljallangan. Bu pravoslav taqvimidagi eng qat'iy davr. Agar sizning oilangiz ro'za tutayotgan bo'lsa, bolangizga asta-sekin ro'za tutishni o'rgatish oqilona bo'ladi. Ammo undan dunyoviy lazzatlarni to'liq rad etishni talab qilmang, ba'zida ruxsat etilgan shirinliklar ko'rinishida zavqlaning. Chaqaloq o'zi uchun yangi lazzatlanish odatlari va hissiyotlarini topsin.
Ma'lumki, nonushta kunlik ovqatlanishning 30 foizini tashkil qilishi kerak. Eng yaxshi variant - bu suv ustida bo'tqa. Bu qo'ziqorin bilan grechka, qovoq bilan tariq, mayiz va quritilgan o'rik bilan guruch, bug'doy, arpa, o'simlik moyi bilan makkajo'xori bo'lishi mumkin. Quritilgan mevalar va yong'oqlar shirin va foydali qo'shimchalar bo'lishi mumkin. O'zgarish uchun siz fasol pate, qovoq yoki baqlajon ikra, asal kabi turli xil sho'ng'in va sendvich spredlarini taklif qilishingiz mumkin.
Lenten tushligi odatdagidan farq qilmaydi, faqat hayvonot mahsuloti yo'qligi bundan mustasno. Bola birinchi, ikkinchi va uchinchi kurslarni albatta olishi kerak. Zamonaviy oshxona kitoblarida siz ko'p miqdordagi ozg'in sho'rvalar, karam sho'rva, tuzlangan bodringni topishingiz mumkin. Ular tarkibida don, sabzavot, makaron mavjud bo'lishi mumkin. Birinchisiga yangi yoki muzlatilgan ko'katlarni qo'shish maqsadga muvofiqdir. Ikkinchisiga sabzavotli pishiriqlar va kastryulkalar, quritilgan o'rik bilan kartoshka kotletlari, qo'ziqorin sousi bilan guruch sharlari va boshqalarga xizmat qilish yaxshidir. Shirinlik uchun berry jele, qalin kompot, murabbo, oriq pechene yoki muffinni taklif eting. Eng asosiysi, ro'za bolaga zerikarli va qo'rqinchli ko'rinmasligi uchun ovqatni xilma-xil qilishdir. Bunday holda, chaqaloqning e'tiborini faqat ovqatga qaratmang. Axir, ro'za shuningdek, o'yin-kulgi va o'yin-kulgidan voz kechishni o'z ichiga oladi, bu har kuni ibodat qilish va ma'naviy kitoblarni o'qishni o'z ichiga oladi.
Kechki ovqat engil, tercihen sabzavotli bo'lishi kerak. O'simlik moyi va limon sharbati bilan ishlangan yorqin salat xizmat qiling. Bunday salatlar uchun juda ko'p variantlar mavjud: tozalangan kungaboqar urug'i qo'shilgan apelsin yoki olma bilan sabzi, quritilgan o'rik va yong'oq bilan lavlagi, yashil turpdan salat, ildiz selderey va oshqovoq urug'lari, tuzlangan bodring bilan kartoshka. Hatto eng oddiy vinaigrette ham no'xat va loviya, baliq yoki kalmar qo'shilishi bilan har xil bo'lishi mumkin. Baliq haqida gapirganda. Ro'za tutishni juda ko'p cheklamaganingiz ma'qul, chunki u o'sayotgan organizm uchun ayniqsa muhim bo'lgan fosfor, yog 'kislotalari va foydali iz elementlarning qimmatli etkazib beruvchisi.
Barcha afzalliklarga qaramay, ro'za hali ham bolaning tanasini ba'zi vitaminlardan mahrum qiladi. Ularni to'ldirish uchun unga har kuni asal qo'shib, go'sht maydalagich orqali o'ralgan yong'oq, quritilgan mevalar va limonning oddiy aralashmasini bering. Kichkintoyning dietasiga ular bilan qancha ko'p yangi meva va taomlarni kiriting. Bolaning Ro'za paytida ham zavq bilan ovqat eyishi uchun, idishlarni bezashga vaqt ajrating. Oddiy ko'katlar va majoziy ma'noda tug'ralgan sabzi har qanday taomga ishtahani ochib berishi mumkin. Stolingizni bezash uchun rangli idishlar va yorqin rangli salfetkalardan foydalaning.
