Shokoladli pechene choy uchun eng zo'r taomdir. Kakao kukunidan o'zingizning muzqaymoq tayyorlash juda oson. Marshmallowni tayyor holda sotib olish mumkin, u bilan pishiriqlar yanada yumshoq va havodor bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Cookies uchun:
- - 300 g un;
- - 200 g shakar;
- - 3/4 stakan kakao;
- - 1/2 stakan sariyog ';
- - 1/2 stakan sut;
- - 12 marshmallow;
- - 1 tuxum;
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 1/2 choy qoshiq tuz va soda.
- Shokoladli sir uchun:
- - 400 g shakar;
- - 1/4 stakan sut;
- - 1/4 stakan kakao kukuni;
- - 4 osh qoshiq. sariyog 'qoshiqlari;
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Elenmiş unni soda, tuz, kakao kukuni bilan aralashtiring, pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Sariyog'ini shakar bilan ko'pirtiring, sutga quying, tuxumni maydalang, vanilin qo'shing, mikser bilan bir hil holga keltiring. Un aralashmasi bilan aralashtiring.
3-qadam
Xamirni bir-biridan 2 santimetr masofada pishirish varag'iga soling. Cookie-larni ko'rsatilgan haroratda 10 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Pishiriq varag'ini chiqarib oling, har bir pechenega yarim marshmallow qo'ying. Marshmallowni ozgina siqib oling, bir necha daqiqaga pechga qo'ying. Marshmallow eriy boshlashi kerak, keyin kukilarni sovutib oling.
5-qadam
Muzqaymoq uchun sariyog 'va vanilni ko'pirtiring. Shakar qo'shing, sutga quying, bir xillikka qadar aralashtiring.
6-qadam
Har bir pechene ustiga 1 osh qoshiq joylashtiring. qoshiq sir, silliq. Cookie-larni muzlash qattiqlashguncha muzlatib qo'ying.
