Boy ta'mi va shokolad qatlamlari bilan shokoladli muzqaymoq juda mazali va tayyorlash oson. Uyda tayyorlash oson bo'lgan bu shirinlikni shokolad sevuvchilar juda qadrlashadi.
Bu zarur
- - qaymoq 33% 400 ml;
- - quyultirilgan sut qutisi 380 g;
- - shokolad 160 g;
- - kakao 1,5 osh qoshiq slayd bilan + 1 osh qoshiq. sepish uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutilgan qaymoqni mikser bilan barqaror tepaliklarigacha urting.
2-qadam
Qaymoqqa quyultirilgan sutni qoshiq yordamida juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
3-qadam
100 gramm shokoladni suv hammomida eritib oling. U erishi bilanoq, uni quyultirilgan sut va qaymoq aralashmasiga, shuningdek, qo'l bilan qo'shib qo'yishingiz kerak. 1, 5 osh qoshiq kakao qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Qolgan 60 gramm shokoladni suv hammomida eritib oling. Bir osh qoshiq eritilgan shokoladni aralashtirmasdan aralashmaning o'rtasiga to'kib tashlang. Keyin aralashmaning markazida muloyimlik bilan bir nechta dumaloq harakatlar qiling, shunda shokolad u bilan aralashmaydi, shunchaki chiziqlar qoldiradi. Faqat bir nechta dumaloq harakatlar etarli.
5-qadam
Endi biz aralashmani muzlatish uchun tayyorlaymiz. Qolgan eritilgan shokoladdan yupqa qorishma qatlami bilan qaymoq aralashmasi qatlamini almashtiring. Muzqaymoq bilan tayyor konteynerni muzlatgichga qo'ying. 8 soatdan so'ng siz mazali shokoladli shirinlik - tofidan bahramand bo'lishingiz mumkin.
6-qadam
Muzqaymoq yoqimli tuzilishga ega, u biroz cho'ziladi. Shokolad talaffuz qilinadi, shokolad qatlamlari yanada boy ta'mga ega. Ikki soatdan so'ng, muzqaymoq biroz o'rnatilgach, ustiga kakao kukuni seping.
