Yoz jazirama issiq, va siz chindan ham sovib, qishga bir soniya bo'lsa ham kirishni xohlaysiz. Buni muzqaymoq iste'mol qilish orqali osonlikcha amalga oshirish mumkin. Va agar siz uni o'zingiz tayyorlasangiz, undan lazzatlanish yanada yoqimli bo'ladi.
Bu zarur
- - 300 g qaymoq, yog 'miqdori kamida 30%
- - 2 ta tuxum
- - 2 dona muzlatilgan banan
- - 200 g malina
- - 200 g shakar shakar
- - 1 osh qoshiq. l brendi
- - 1 osh qoshiq. l Baileys likyor-aroq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kremni shakar kukuni bilan aralashtirgich bilan qalin ko'pik bo'lguncha urting. Yog 'miqdori 30% dan kam bo'lgan kremni ishlatmang. ular paxmoq bo'lmasligi mumkin. Bananni blender bilan maydalang, unga konyak va likyor qo'shing. Malinani yaxshilab silang va elakdan surtib, urug'lardan qutuling.
2-qadam
Tuxumni oling va oqsillarni sarig'idan ajrating. Bizga sarig'i kerak bo'lmaydi. Oqlarni blender bilan "paxmoq" ko'pik hosil bo'lguncha urting. Ko'pirtirilgan kremni banan va malina pyuresi va ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Sovuqqa chidamli qolipga o'tkazing va kamida 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
3-qadam
Tayyor muzqaymoqni idishlarga maxsus qoshiq bilan yoyib, malina bilan bezang. Agar siz bolalar uchun bunday muzqaymoq tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda shunchaki kompozitsiyadan konyak va likyorni chiqarib tashlang. Agar xohlasangiz, yalpiz barglari bilan bezang va ustiga ozgina dolchin seping.
