Achchiq va to'yimli tovuq salatasi har qanday bayramona stolning bezagi bo'lishi mumkin. Salat yangi sabzavot va tovuq go'shti bilan birgalikda juda g'ayrioddiy va mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - tovuq ko'krak 400 g
- - yangi pomidor 3 dona
- - yangi bodring 3 dona
- - 1 tish sarimsoq
- - pishloq 300 g
- - mayonez 3 osh qoshiq. qoshiq
- - xantal 0,5 osh qoshiq. qoshiq
- - tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini tuzlangan suvga qadar pishiring. Sovutishga ruxsat bering, tozalang va go'shtni suyaklardan ajrating. Fileni taxminan yarim santimetr chiziqlar bilan kesib oling.
2-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni siqib oling yoki mayda va mayda maydalang. Sabzavotlarni yuving. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling, tuzlang va bir muddat turing. Pomidorlarni qo'pol maydalab, tuz qo'shing va turing.
3-qadam
Tovuq filetosini pomidor va bodring bilan aralashtiring. Pishloq va sarimsoq qo'shing. Barchasini aralashtiring. Bir hil massa olish uchun xantalni mayonez bilan aralashtiring. Salatani sous, tuz bilan tuzlang.
