Pate mazali va foydali nonushta bo'lib, u barcha uy a'zolarini xursand qiladi. Pates sendvich yoki qo'shimchalar tayyorlash uchun juda yaxshi.
Ismaloq pate
- 1 tuxum;
- 100 g pyuresi ismaloq;
- 20 g qaymoq;
- tuz.
Tuxumni qaynatib oling, tozalang va maydalang. Smetanani tuz bilan maydalang va tuxumga qo'shing. Ismaloq pyuresini asta-sekin qo'shing. Olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring.
No'xat va baliq pate
- sprat banki;
- 1/4 piyoz;
- 250 g konservalangan no'xat;
- 1/4 olma.
Olmani tozalang, urug'larni olib tashlang. Olma, sprat, piyoz va no'xatni blenderga joylashtiring. Pishiriq massasini hosil qilish uchun maydalang. Bir oz qalampir qo'shing.
Pomidor bilan pate
- 100 g sariyog ';
- 2 ta tuxum;
- 1 qoshiq tomat pastasi;
- tuz;
- bir qoshiq qaymoq.
Tuxumni qaynatib oling, oqsillarni sarig'idan ajrating. Sariyog'ini maydalangan sarig'i bilan silkitib oling. Barchasini yaxshilab tuzlang. Yaxshilab aralashtiramiz va tomat pastasi, maydalangan tuxum oqi va sariyog 'qo'shing.
