Ananasli Tovuqni Shirin Va Nordon Kori Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin

Ananasli Tovuqni Shirin Va Nordon Kori Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin
Ananasli Tovuqni Shirin Va Nordon Kori Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Anonim

Shirin va nordon kori sousida ananas bilan tovuq go'shti uchun oddiy retsept. Kundalik oshxonaga mos keladi, pishirish vaqti - 20 daqiqa.

Ananasli tovuqni shirin va nordon kori bilan qanday tayyorlash mumkin
Ananasli tovuqni shirin va nordon kori bilan qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

  • Mahsulotlar:
  • - tovuq filesi - 500 g
  • - o'z sharbatida konservalangan ananas - 500 g
  • - bolgar qalampiri - 2 dona.
  • - tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiq
  • - soya sousi - 4 osh qoshiq. qoshiq
  • - zaytun moyi - 4 osh qoshiq. qoshiq
  • - ziravorlar: qora murch, kori, oregano, reyhan, maydalangan sarimsoq
  • - kartoshka nişastası - 1 osh qoshiq. qoshiq
  • Uskunalar: pechka, qovurilgan idish, chiqib ketish taxtasi, pichoq, chuqur plastinka yoki yirtqichlardan, stakan.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Tovuq filetosini mayda bo'laklarga kesib oling. Tovuqni marinad bilan optimal darajada to'yingan qilish va tayyor ovqat suvli bo'lishi uchun bo'laklarning kattaligi 3x2 sm dan oshmasligi yoki bo'lmasligi kerak.

2-qadam

Tuzlamani tayyorlang. Buning uchun zaytun moyi, soya sousi va ziravorlarni katta idishda aralashtiring. Tovuq filetosini tuzlangan idishga soling, muzlatgichga qo'ying va 15 daqiqa davomida marinatlash uchun qoldiring.

3-qadam

Qovurilgan idishni oldindan qizdiring. Qalampirni 0,5 sm qalinlikdagi chiziqlar bilan kesib oling, qalampirni zaytun moyi bilan birga idishga soling. Katta olovda 2-3 daqiqa qizarib pishguncha qovuring.

4-qadam

Tovuq filesi, ananas qo'shing, 2x1 sm bo'laklarga bo'linib, qovurilgan qalampirga panga tomat pastasi soling. Yaxshilab aralashtirish uchun. 5-7 daqiqa davom etadigan tenderga qadar qovuring.

5-qadam

Sosni pishirish. Buning uchun ananas sharbatiga kraxmal qo'shing, parchalar eriguncha yaxshilab aralashtiring. Siz konservalangan ananasdan qolgan sharbatni olishingiz mumkin. Ushbu bosqichda siz ta'mga ko'proq ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

6-qadam

Tovuqqa ananas siropi soling, yaxshilab aralashtiring va quyuqlashguncha sekin olovda aralashtiring.

7-qadam

Siz tayyor ovqatni pita noni yoki garnitür bilan issiq yoki iliq qilishingiz mumkin.

Tavsiya: