Qalaychalardagi nozik, yumshoq, xushbo'y kekslar bolalar uchun mazali. Keklarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, biz kutilmagan hodisalar bilan keklarni tayyorlashni taklif qilamiz - o'rtada shaftoli murabbo va yangi ko'k bilan.
Bu zarur
- - 1 1/2 stakan un;
- - bir stakan yangi ko'k;
- - yarim stakan shakar;
- 2/3 stakan sariyog '
- - 1/4 stakan sariyog ';
- - 1 tuxum;
- - shaftoli murabbo yoki konservalangan shaftoli;
- - pishirish kukuni, tuz, maydalangan dolchin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Muffin stakanlarini gofrirovka qilingan qog'oz stakanlari bilan tekislang.
2-qadam
Elenmiş unni yangi ko'k, yarim stakan shakar, pishirish kukuni, maydalangan doljin va bir chimdik tuz bilan to'kib tashlang. Bundan tashqari, muzlatilgan ko'kni ham olishingiz mumkin, lekin avval ularni muzdan tushirish, ortiqcha suyuqlikni to'kish kerak.
3-qadam
Yog 'suti yoki nordon sutni ozgina urilgan xom tuxum va eritilgan sariyog' bilan alohida tashlang. Ikki aralashmani aralashtiring, bir xillikka qadar aralashtiring. Yog 'sutini tabiiy yogurt bilan almashtirish mumkin - u ham mazali bo'lib chiqadi.
4-qadam
Har bir qolipga 1 osh qoshiq soling. qoshiq xamir, keyin 1 choy qoshiq shaftoli murabbo va yana ozgina xamir. 1 osh qoshiqni aralashtiring. ozgina dolchin bilan bir qoshiq shakar va ustiga xamir seping. Siz shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin.
5-qadam
Muffinlarni 20 daqiqa davomida oltin rangga qadar pishiring. Ularni tel panjarada sovutib oling va mazali syurprizli keklar tayyor.
