Lingonberries ko'pchilik tomonidan torting, g'ayrioddiy ta'mi bilan seviladi. Odamlar uning foydali xususiyatlari haqida qadimgi davrlarda bilishgan. Ko'pgina xronikalardan ma'lumki, Rossiyada odamlar nafaqat lingonberry rezavorlarini, balki uning barglarini ham ishlatishgan.
Lingonberry, xuddi kızılcık kabi, heather buta oilasiga tegishli. Bundan tashqari, bu o'simlik doimo yashil hisoblanadi. Lingonberries uchun mahalliy joylar shimoliy kenglik deb hisoblanadi, ammo endi uni hamma joyda topish mumkin. Bu nihoyatda keng tarqalgan taqsimot reza faqat hayvonlar, shuningdek qushlar tufayli ko'payishi bilan bog'liq. Haqiqat shundaki, hatto hazm qilish jarayonida ham urug'lar hech qachon zarar ko'rmaydi, shuning uchun ular har qanday sohada unib chiqadi.
Foydali va davolovchi xususiyatlar
Lingonberries, ko'pchilik mevalar singari, juda ko'p miqdorda foydali vitaminlarni o'z ichiga oladi. Uning tarkibida ko'plab S vitamini va beta-karotin mavjud. Ko'p odamlar lingonberries-ni minerallarning yuqori miqdori uchun qadrlashadi, bu odatda har qanday odam tomonidan sog'lig'ini saqlashi kerak. Temir, mis, fosfor, shuningdek marganets va hatto kaltsiy - bu noyob nordon ta'mga ega bu ajoyib rezavorlar tarkibidagi elementlarning to'liq ro'yxati emas.
Shuningdek, uning tarkibida siz ko'p miqdordagi tanin va hatto pektin moddalarini topishingiz mumkin. Ushbu rezavorlarda kislotalar ham mavjud, asosan limon, salitsil, hattoki benzoik. Va uyda tayyorlangan lingonberry retseptlari juda oddiy.
Lingonberry ning tanaga foydasi
Lingonberry-ning eng muhim xususiyati sifatida uning nafaqat qon tomir devorlarini mustahkamlash, balki yangilash qobiliyatini ham ko'rib chiqish mumkin. Berry qon bosimini pasaytirishda juda yaxshi ishlaydi, xolesterin miqdori iste'mol qilinganda ham keskin pasayadi. Shubhasiz, shuning uchun lingonberry shifobaxsh berry deb hisoblangan, chunki u umr ko'rish davomiyligini oshiradi. Asta-sekin, lingonberries doimiy iste'mol qilish bilan, gipertoniya va hatto oddiy ateroskleroz davolanadi. Va bu mazali sharbat bolalaringizga albatta yoqadi.
Aksariyat zamonaviy aholi ushbu kasalliklarni hayot uchun xavfli deb hisoblamaydilar. Ba'zilar faqat har kuni tabletkalarni ichishadi va davom etadilar. Ammo har kim ham muammo tug'diradigan qon tomirlarining ozgina mo'rtligi kelajakda ularning yaxlitligini buzishiga olib kelishi mumkinligini bilmaydi. Va bu aslida qon tomiriga olib boradigan to'g'ridan-to'g'ri yo'l deb hisoblanishi mumkin. Ratsionga oz miqdordagi lingonberry qo'shish ancha oson va xavfsizroq bo'ladi. Bundan tashqari, odatdagi lingonberry sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
Boshqa narsalar bilan bir qatorda, ushbu mevalarda salitsil kislotasi etarli miqdorda mavjud va tabiiy kelib chiqishi qonning holatini nisbatan tez yaxshilashga qodir. Shuning uchun hatto jiddiy qon quyqalari ham asta-sekin yo'q bo'lib ketadi. Ammo aynan ular tufayli har kuni juda ko'p sonli odamlar vafot etadi. Va bu vaziyatda biror narsa qilish juda qiyin.
Lingonberry infektsiyalarga qarshi
Lingonberry nafaqat qon tomirlarini himoya qilish bilan yaxshi kurashadi. Shuningdek, u mahalliy antimikrobiyal, antibakterial ta'sirni ta'minlashga qodir. Sharbat, doimiy ravishda iste'mol qilinadigan bo'lsa, E. coli, pielonefrit qo'zg'atuvchilari, kokk infektsiyasini yo'q qiladi.
Lingonberry sharbati ko'pincha turli xil teri kasalliklariga olib keladigan mikroblar va turli xil qo'ziqorinlarga qarshi samarali hisoblanadi. Odamlar lingonberriesni qadimgi davrlarda yiringli yaralar, liken va boshqa teri kasalliklarini davolash uchun ishlatishgan. Ammo shifokor nazorati ostida siz jiddiy kasalliklarni davolash uchun lingonberry ishlatmasligingiz kerak. U faqat ixtiyoriy komponent sifatida ishlatilishi mumkin.
Haqiqat shundaki, hozirgi kunda hech kim ushbu dorivor preparatning haqiqiy klassik retseptini saqlamagan, shuning uchun o'zingiz tajriba qilish tavsiya etilmaydi. Siz faqat mutaxassisdan kerakli foydalanish holatini so'rashingiz mumkin.
Lingonberry homilador ayollar uchun
Qadim zamonlardan buyon kelajakdagi onalar ushbu mevalarning ozgina miqdorini o'zlarining ovqatlanishlariga qo'shib qo'yishgan. Haqiqat shundaki, ular tarkibida ko'p miqdordagi temir mavjud. Lingonberry bosimni kamaytirishda juda yaxshi ish qiladi, qon tomirlari devorlarini jiddiy ravishda mustahkamlaydi. Rezavorlar asab tizimining ishini va immunitetini yaxshilaydi, vitaminlarning katta miqdorini o'z ichiga oladi, homiladorlik paytida tez-tez paydo bo'ladigan shish paydo bo'lishiga yordam beradi. Homiladorlik paytida lingonberry barglari hech qanday holatda dastlabki bosqichlarda iste'mol qilinmasligi kerak, chunki ular tarkibidagi moddalar bachadonni sezilarli ohangga keltiradi. Shu sababli, tushish mumkin.
Go'zallik sohasidagi mevalar
Kremlar, shuningdek niqoblar, durulalar va hatto losonlar - bularning barchasi lingonberry sharbati asosida tayyorlanishi mumkin. Va bu umuman ajablanarli emas. A vitaminining ko'paygan tarkibi nafaqat yoshartirishga, balki terini oziqlantirishga ham imkon beradi. Bunday ovqatlarni tayyorlash nisbatan oson. Pleslardan doimiy foydalanish - bu vazn yo'qotishning oson usuli. Ushbu hiyla ko'plab qizlar bilan mashhur.
Uning foydali xususiyatlarini qanday saqlash kerak?
Lingonberries, boshqa foydali rezavorlar singari, uzoq vaqt davomida o'z xususiyatlarini saqlab qololmaydi, ayniqsa jiddiy issiqlik bilan ishlov berish bilan. Shu sababli, kompot, shuningdek murabbo va boshqa lingonberry shirinliklari katta foyda keltirmaydi. Yaxshisi uni quritib, muzlatib qo'ying, shunchaki suvga soling.
Ushbu oddiy mahsulot diabet kasallari uchun ajoyib echim sifatida ham ko'rib chiqiladi. Ammo menyuda haddan oshmang. Ayniqsa, allergik reaktsiyalarni namoyish qilish istagi bo'lsa.
