Yashil choy dunyoning deyarli barcha mamlakatlarida xushyoqishni qozondi. Agar ilgari har bir aholi bunga qodir emas edi, bugungi kunda bu ichimlik ko'plab mamlakatlar madaniyatida mustahkam o'rnashgan. Shuning uchun, turli xil pivo tayyorlash usullari mavjud. Xitoy an'anaviy ravishda choy marosimlari bo'yicha hokimiyat deb hisoblangan. Xitoyliklar uchun bu e'tibordan chetda qolmasligi yoki buzilmasligi kerak bo'lgan butun marosimdir. Agar siz chinakam xitoyliklar singari yashil choy damlamoqchi bo'lsangiz, ushbu ko'rsatmadan foydalaning.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xitoyliklar Evropada va Amerikada ko'proq mashhur bo'lgan aromatik qo'shimchalarsiz yashil choyni afzal ko'rishadi. Osiyoliklar ichimlikning haqiqiy ta'mi va hididan bahramand bo'lishni afzal ko'rishadi.
2-qadam
An'anaga ko'ra choy chinni idishlarda pishiriladi. Choynakni stol ustiga qo'ying. Keyin suvni qaynatib oling va tashqaridagi va ichidagi choynakka qaynoq suv quying. Bu chinni isitadi, shuningdek idishdagi bakteriyalarni yo'q qiladi.
3-qadam
Endi choynakka bir necha qoshiq choy barglarini qo'shing. O'rtacha bir stakan ichimlik uchun bir choy qoshiq choy bargi olinadi. Biroq, bu nisbat choy turiga qarab farq qilishi mumkin.
4-qadam
Choynakka qaynoq suv quying, yaxshilab aralashtiring va quying. Bu yig'ish, saqlash, tashish va jo'natish paytida infuzionda to'plangan chang va bakteriyalarni yuvadi. Qaynatilgan suvni yana choynakka to'kib tashlang va tomini yoping. Keyin idishlarni paxta mato bilan yoping. 2-3 daqiqadan so'ng choyni stakanlarga suv bilan suyultirmasdan quying.
