Issiq füme skumbriya - bu ko'pchilik sevadigan mazali va foydali taom. Bu ham bayramona stolga, ham odatdagi kechki ovqatga mos keladi. Afsuski, endi siz oziq-ovqat sifatiga o'zingiz tayyorlagan bo'lsangizgina ishonch hosil qilishingiz mumkin. Hatto yuqori narx ham xavfsiz texnologiyalar va ingredientlardan foydalanishga kafolat bermaydi. Ma'lum bo'lishicha, uyda skumbriya tayyorlash juda oddiy, ayniqsa sizda sekin pishirgich bo'lsa.
Bu zarur
Yangi muzlatilgan makkel, tuz, baliq ziravorlari, maydalangan qalampir, suyuq tutun (ixtiyoriy, sekin pishirgich va pishiriladigan manşon)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Makkelelni yuving va ichagingizni yuving. Uning boshini kesib tashlang. Baliqni ichkaridan va tashqaridan tuz, maydalangan murch va baliq ziravorlari aralashmasi bilan arting. Suyuq tutun bilan sug'orib oling, har biri 1 osh qoshiq. har bir tomonda (agar xohlasangiz, makkel u bilan yanada xushbo'yroq bo'ladi va usiz ham foydali bo'ladi).
2-qadam
Baliqni qovurilgan yengga joylashtiring. Ko'p pishirgichning chakalakzoriga 1 litr suv tushiring. Baliqni bug 'trayiga yengga joylashtiring. 20 daqiqa davomida "bug'lash" rejimini o'rnating.
3-qadam
Bug'da tayyorlash dasturi tugagandan so'ng, idishdan suvni to'kib tashlang va baliqni pastki qismidagi yengga qo'ying. Agar sizda termal mat bo'lsa, uni ishlatishingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa, uni to'g'ridan-to'g'ri idishga soling. 25 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnating. Hammasi! Bizning ajoyib mazali baliq tayyor!
