To'g'ri ovqatlanish - bu yoshlik va go'zallikni asrab-avaylash, tanadagi sog'liqning muhim omillaridan biridir. Bu, birinchi navbatda, juda ko'p foydasiz yoki hatto zararli bo'lgan mahsulotlarning katta tanlovi bilan bog'liq.
Ortiqcha vazn uchun to'g'ri ovqatlanish haqida gapirganda, ular ko'pincha uglevodlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfiga e'tibor berishadi. Ushbu muhim elementni butunlay chiqarib tashlash mumkin emas - uglevodlar energiya ta'minotini to'ldiradi, kun davomida faollikni saqlashga yordam beradi. Muammo shundaki, ko'pincha iste'mol qilinadigan uglevodlar miqdori sarf qilingan energiya miqdoridan bir necha baravar ko'p bo'ladi, qolgan qismi esa yog 'burmalari shaklida to'planadi.
Oddiy va murakkab uglevodlarni ajrating. Asosiy farq buzilish tezligida yotadi: oddiy uglevodlar tezda energiya ishlab chiqaradi va ortiqcha tana zahirada saqlanadi; murakkab uglevodlar dastlab oddiylarga bo'linadi va shundan keyingina ular energiyaga aylanadi.
Oddiy uglevodlar eng mazali taomlarda mavjud: oq non va bulochka, har xil shirinliklar va gazlangan ichimliklar.
Siz oddiy uglevodlarni javdar noni va qayta ishlanmagan don bilan almashtirishingiz mumkin. Ushbu oziq-ovqat tarkibida murakkab uglevodlar mavjud. Shu sababli to'yinganlik tezda paydo bo'ladi va uglevodlar asta-sekin parchalanadi. Shunday qilib, tana asta-sekin energiya bilan to'ldiriladi va ancha uzoq vaqt davomida faol holatda bo'ladi.
Miyaning faoliyati uchun zarur bo'lgan glyukoza qora shokoladni me'yorida iste'mol qilish orqali olinishi mumkin. Kakao miqdori qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.
