Avakado - xuddi shu nomdagi daraxtning mevalari va qadimgi asteklar davridan beri iste'mol qilingan. Hindlar uning o'ziga xos xususiyatlariga ega va oziq-ovqat uchun juda yaxshi deb da'vo qilishdi. Biroq, avakado iste'mol qilish bu kabi ishlamasligi ehtimoldan yiroq emas. Ushbu berryning toza lazzati ayniqsa yoqimli emas. Bu sariyog 'va yong'oq o'rtasida xoch. Shuning uchun avokado turli xil kombinatsiyalarda ishlatilishi kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avakado iste'mol qilishning birinchi usuli - undan foydalanib shirinlik tayyorlash. Shunday qilib, meva aslidan ancha mazali ko'rinadi. Bolalar ham, kattalar ham shirinliklarni iste'mol qilishdan mamnun. Eng oson yo'li - shirin avakado muffini tayyorlash yoki boshqa shirin mevalar qatorida avakado takozlari bilan mevali plastinka tayyorlash.
2-qadam
Avakado turli xil go'shtli idishlar bilan yaxshi mos keladi. Ular tovuq ko'kraklari bilan to'ldirilishi yoki go'sht parchasiga qo'shilishi mumkin. Boshqa parrandachilik idishlari bilan yaxshi mos keladi.
3-qadam
Avakado sabzavotli salatga qo'shilishi mumkin. Ushbu mevaning neytral ta'mi uni sabzavot bilan yaxshi bo'lishiga imkon beradi. Shuning uchun siz avakado-sabzi salatini tayyorlashingiz va unga boshqa sabzavot qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Ba'zi avakado sevuvchilar toza avakado iste'mol qiladilar. Buning uchun uni ikkiga bo'laklash, katta suyakni olib tashlash va limon sharbatini kesilgan joyga tomizish kifoya. Keyin mevani ozgina tuzlashingiz mumkin. Ushbu shaklda siz uni kavanozdan yogurt kabi eyishingiz mumkin. Qoshiqni olib, pulpani har yarmidan qirib tashlash kifoya. Biroq, bu usul faqat meva pishgan bo'lsa ishlaydi.
5-qadam
Avakado turli xil souslarni tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Ushbu mevaning eng mashhur sosiga guakamol deyiladi. Uni tayyorlash nisbatan sodda, ammo bu shakldagi mevalar endi o'ziga xos maxsus ta'mga va ta'mga ega bo'lmaydi.
