Agar siz birovdan choyni qanday ishlatishni so'rasangiz, ular hayron qolishadi. Darhaqiqat, choy ichish kerak, ammo bu ichimlikning uzoq tarixi davomida uning mo''jizaviy xususiyatlari hayotning turli sohalarida ochib berilgan. Shuning uchun choy nafaqat ichiladi, balki uning bevosita maqsadi uchun emas, balki turli xil maqsadlarda ishlatiladi.
- Deyarli har bir kishi kuchli qora choy barglari kon'yunktivit bilan kurashishda juda yaxshi yordam berishini biladi. Ko'zda yallig'lanish jarayoni bo'lmasa ham, sovuq choy barglaridan siqilganlar charchoq bilan samarali kurashadi, ko'z qovoqlaridan qizarishni ketkazadi, ko'rinishni yanada yorqin va sog'lom qiladi.
- Choy ko'pincha pishirish uchun ishlatiladi. Tayvanning ba'zi restoranlari hatto o'zlarining ovqatlanish joylariga noyob taomni taklif qilishadi: pu-erh choyi bilan tayyorlangan go'shtli sho'rvalar. Bizning haqiqatimiz uchun bunday retseptlar juda ekzotik ko'rinadi, ammo siz go'sht yoki baliqni pishirish uchun uxlab yotgan choy barglaridan foydalanishingiz mumkin. Ba'zi oshpazlar go'shtni uxlab yotgan choy barglari qatlamiga yoyib, so'ngra uni boshqa choy barglari qatlami bilan yopib, ozgina miqdorda sovuq kuchli infuziya bilan quyishni maslahat berishadi. Bunday tuzlamada go'sht bir kun davomida muzlatgichda saqlanishi kerak. Go'sht o'ziga xos g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi, ehtimol u hammaga tanish bo'lmaydi, lekin juda ko'p yangi taassurotlar beradi.
- Oshpazlik mutaxassislari baliqqa ozgina miqdorda yashil choy qo'shishni maslahat berishadi. Bu uning ta'mi va hidini biroz o'zgartiradi va kuchli baliq hidini yoqtirmaydiganlar uchun bunday echim haqiqiy xudo bo'ladi.
- Choyni noto'g'ri ishlatishning yana bir usuli bu kosmetika vositasidir. Ko'p odamlar xitoylik ichimlikning qarishga qarshi noyob xususiyatlarini bilishadi. Yangi choy tarkibida ko'plab vitaminlar va antioksidantlar mavjud bo'lib, ular terining holatini yaxshilaydi, ajinlar paydo bo'lishining oldini oladi, tonlaydi va yangilaydi. Tayyorlangan qolipga sut oolongini quyib muz bo'laklarini tayyorlang. Uyda tayyorlangan bunday tozalovchining narxi past bo'ladi va muzlatilgan yashil choy kubiklari bilan yuzni kunlik ishqalash tezda ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yashil choy yordamida kosmetik nemlendiradigan niqoblar tayyorlash mumkin, ba'zilari hatto choy vannalarini olishni maslahat berishadi. Albatta, bunday vannalar uchun hech kim qimmatbaho qirollik pu erhidan foydalanishni xohlamaydi, ammo siz arzonroq choy turini osongina tanlashingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, bunday vannaning ta'siri juda ta'sirli bo'ladi: teri silliq va baxmal bo'lib qoladi va sog'lig'i butun kun davomida yaxshilanadi.
