Ushbu salat mazali va juda chiroyli bayram taomidir. Bundan tashqari, uni hamma oshxonada mavjud bo'lgan mahsulotlardan osonlikcha tayyorlash mumkin. Bir nechta qatlamlarning qiziqarli kombinatsiyasi tufayli salat g'ayrioddiy nozik ta'mga ega.
Bu zarur
- - tuxum - 4 dona;
- - baliq konservalari - 1 dona;
- - pishloq - 50-70 g;
- - yarim piyoz;
- - sariyog '- 30 g;
- - mayonez;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qattiq qaynatilgan tuxum. Sariqlarni va oqsillarni alohida idishlarga ajrating. Keyin ikkalasini ham maydalagichga suramiz. Sincaplarni idishga bir tekis, toza qatlamga qo'ying. Yuqoridan mayonez bilan ozgina yog'lang.
2-qadam
Pishloqni mayda maydalang. Ushbu salat uchun har qanday qattiq pishloq mos keladi. Biz uni oqsillarning ustiga yoyib chiqdik, qatlamlarning qirralarini ehtiyotkorlik bilan tekislang, ozgina tamponlang. Mayonezning yupqa qatlami bilan yana yog'lang.
3-qadam
Konservadan barcha suyuqlikni to'kib tashlang. Tarkibni idishga soling, tizmalar va katta suyaklarni olib tashlang, baliqni vilkalar bilan ehtiyotkorlik bilan yoğurun. Keyin baliqdan salatning uchinchi qatlamini yoyamiz, xuddi shu tarzda mayonez bilan ozgina surtamiz. Mayonez miqdori bilan uzoqqa bormaslik muhim - salat juda yog'li bo'lib qolmasligi kerak.
4-qadam
Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Uning ustiga salatni seping.
5-qadam
Sariyog'ni qo'pol qirg'ichdan surting va piyozga quying. Buning uchun siz shu paytgacha yog'ni muzlatgichda saqlashingiz kerak. Yog 'ham ko'p bo'lmasligi kerak, faqat bir nechta "talaş".
6-qadam
Salat qirralarini tekislang, bir tekis va chiroyli doira hosil qiling (yoki siz u uchun tanlagan har qanday shaklni). Plastinkaning ortiqcha qismlarini peçete olib tashlang. Keyin butun salatni mayonez bilan yaxshilab yoping - ikkala yuqori va yon tomonlar.
7-qadam
Salatani mayda maydalangan sarig'ning uzluksiz tekis qatlami bilan seping. Ularni tampon qilishning hojati yo'q - salatning yuqori qismi "paxmoq" va havodor bo'lib chiqishi kerak.
8-qadam
Salat tayyor. Uni muzlatgichga ho'llash uchun bir necha soatlab qo'ydik.
