Ro'za paytida ovqatlanish haftaning kunlari davomida alohida taqsimlanadi. Shu bilan birga, kichik istisnolar ham mavjud: ish kunlarida o'simlik moyi bilan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish mumkin, shuningdek Annunciation va Palm Sunday yakshanba kunlari siz baliq va dengiz mahsulotlarini, Lazarev shanba kuni ikra iste'mol qilishingiz mumkin. Shuningdek, ba'zi kunlarda siz yarim tungacha ovqat va suvdan butunlay voz kechishingiz kerak.
Cherkov nizomiga binoan haftalar bir necha hafta. Shunday qilib, Buyuk Lent 7 hafta davom etadi: 6 hafta va oxirgi - ehtiros haftasi - eng og'ir! Birinchi hafta ham qattiq deb hisoblanadi. Cherkov nizomiga binoan siz ro'za davomida oziq-ovqat va suvni soat 15: 00dan keyin yoki shu vaqtdan biroz oldin, ya'ni Vespersdan keyin kuniga 1-2 marta, odatda 200-300 grammdan oshmaydigan idish yoki ma'lum bir mahsulot. Barcha odamlar ro'za tutishlari mumkin, ammo nafaqaxo'r yoki konchilarning normal hayoti uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat har xil, shuning uchun siz ro'zani engillashtirish uchun ruhoniyga murojaat qilishingiz mumkin. Ro'za tutgan kishi o'zini xotirjam va xotirjam his qilishi, ochlik bilan tanasini qiynamasligi kerak, aks holda biz o'zimizga zarar etkazamiz va bu ro'za tutmaslikdan ko'ra ko'proq gunohdir.
Biroq, dietani va har bir kishi o'zi uchun tanlaydigan ovqatni va ruhoniyning maslahatiga binoan, qaysi ovqatlarni va qaysi kunlarni iste'mol qilish mumkinligini aytish mumkin.
Shunday qilib, 2016 yil uchun cherkov nizomiga binoan Buyuk Ro'za davri quyidagicha:
- 1-hafta - 13 martdan 19 martgacha
- 2-hafta - 20 martdan 26 martgacha
- 3-hafta - 27 martdan 2 aprelgacha
- 4-hafta - 3-dan 9-aprelgacha
- 5-hafta - 10-dan 16-aprelgacha
- 6-hafta - 17-dan 23-aprelgacha
- Muqaddas hafta - 24 apreldan 30 aprelgacha
2016 yilda ro'za tutishni 14 mart deb hisoblash kerak, ammo 13 mart yakshanba kuni kechirimlilik kuni go'sht va sut mahsulotlaridan voz kechish kerak.
Quruq ovqatlanish deganda issiqlik bilan ishlov berilmagan yangi sabzavot va mevalarni, shuningdek yong'oq, quritilgan mevalarni, o'simlik urug'ini, asalni, ichimliklardan - kaynatmalar, sharbatlar, kompotlarni iste'mol qilish tushuniladi.
Yog'siz issiq ovqat, avvalambor, qaynatilgan sabzavotlar, qabul qilinadigan makaron, qaynatilgan don, agar kerak bo'lsa, yangi sabzavot va mevalar, tuzlangan bodring, tuzlangan va fermentlangan ovqatlar, ichimliklardan siz choy, kakao, har qanday sovuq ichimliklardan foydalanishingiz mumkin.
Yog 'bilan issiq ovqat eyishga ruxsat berilgan kunlarda siz pishirilgan idishlarni ham tayyorlashingiz mumkin.
Annunciation va Palm Sunday yakshanba kunlari siz baliq iste'mol qilishingiz mumkin, va Lazarev shanba kuni baliq ikrasi.
