Sharob odamlarning ko'nglini ko'tarish uchun mo'ljallangan. Ushbu ichimlik qadimgi butparastlar dunyosida "xudolarning ichimliklari" deb nomlanishi bejiz emas. Zamonaviy jamiyatda hech qanday bayram sifatli sharobsiz o'tmaydi.
Deyarli 500 yil oldin, Argentina uzum etishtirish va sharob tayyorlashning o'ziga xos usulini ishlab chiqishga va yaratishga muvaffaq bo'ldi. Ammo nisbatan yaqinda Argentina vinolari xalqaro darajaga chiqishga muvaffaq bo'ldi.
Ushbu ichimlikning yuqori sifati va o'ziga xos ta'miga ko'plab omillar, shu jumladan joy, xalq madaniyati, harorat spektri ta'sir ko'rsatdi. Argentina sharoblarining o'ziga xosligi uzumzorlarni qayta ishlashning o'ziga xos turlari bilan belgilanadi.
Uzumzorlarni sug'orish And tog 'tizmalaridan erigan suv tufayli amalga oshiriladi. Tog'li hudud har qanday faoliyatni rivojlantirish uchun qulay bo'lmaganligi sababli, atrof-muhitning tozaligini ta'kidlash kerak, bu uzum etishtirishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ko'pchilik eski yulduzlar bu poklik bilan maqtana olmaydi.
Argentina sharoblarining o'ziga xosligi shundaki, uzumzorlar turli hududlarda joylashgan: tog'li hududlar va okeandan uzoq cho'llar. Ushbu omil Argentina uzumzorlarini dunyodagi barcha boshqalardan ajratib turadi va turli xil sharoblarni yaratishga imkon beradi.
Uzumni ajoyib ta'mga etishtirish uchun mos quruq iqlim yordam beradi. Bu mamlakatning geografik joylashuvini alohida ta'kidlash kerak, chunki u boshqa tarkibdagi tuproqlarga ega bo'lgan mikroiqlimni yaratuvchisi bo'lib, bu sharob ishlab chiqarish faoliyatining o'ziga xos xususiyatini saqlashga yordam beradi. Bunday qulay iqlim sharoiti Argentina sharoblarini o'ziga xos va noyob qilish jarayonini yaratmoqda.
