Qovurilgan non - nonushta, pivo yoki boshqa ichimliklar uchun atıştırmalık, sho'rvalar va bulonlarga qo'shimcha. Ushbu oddiy taomni har xil turdagi yog'lar, o'tlar, sabzavotlar, ziravorlar va boshqa ingredientlardan foydalangan holda o'nlab usullar bilan tayyorlash mumkin.
Tuz bilan qovurilgan non
Engil atıştırmalık uchun mos bo'lgan eng oddiy variantlardan biri, tuz bilan qora nonli tushdi. Bunday oddiy appetiserga pivo yoki kokteyllar bilan xizmat qilish mumkin; issiq krujkalar iste'mol qilish eng mazali.
Krutonlarni tayyorlash uchun siz tozalanmagan yog'dan foydalanishingiz mumkin - keyin tayyor mahsulotlar qovurilgan urug'larning boy hidiga ega bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- Borodino noni;
- dengiz tuzi;
- qovurish uchun kungaboqar yog'i.
Borodino nonini hatto ingichka bo'laklarga kesib oling, so'ngra har birini chiziqlarga bo'ling. Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring, ichiga non bo'laklarini soling. Nonni bir tomoniga tost qiling, keyin aylantiring. Tayyorgarlik darajasi sizning ta'mingizga bog'liq - krujkalar qattiq va xiralashgan bo'lishi mumkin, yoki siz ularni faqat qobig'ining qobig'i bilan yumshoq qilib qo'yishingiz mumkin.
Tayyorlangan krujkalarni idishdan olib tashlang va qog'oz peçete bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying - u ortiqcha yog'ni yutadi. Ovqat hali ham iliq bo'lsa, uni dengiz tuziga seping va xizmat qiling.
Shirin krujkalar
Ushbu krujkalar nonushta bilan birga xizmat qilishi mumkin - ular yangi pishirilgan choy yoki sut bilan qahva bilan juda mos keladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- oq baget;
- sariyog;
- shakar shakar.
Bagetni ingichka bo'laklarga bir oz qiya qilib kesib oling. Ularni ikki tomondan sariyog 'bilan yog'lang va issiq idishga soling. Tostni oltin ranggacha qizarib pishiring. Issiq nonni shakarli shakar bilan seping va xizmat qiling. Ovqatga murabbo, konserva yoki yangi meva qo'shishingiz mumkin.
Siz shakar kukunini maydalangan doljin bilan aralashtirib, krujkalarni yanada mazali qilishingiz mumkin.
Mozzarella va pomidor bilan tushdi
?
Mozzarella va ingichka dilimlenmiş pomidor bilan to'ldirilgan nozik sarimsoq ta'mli tostlari issiq atıştırmalık yoki engil kechki ovqat sifatida idealdir. Ularga sovutilgan oq sharob yoki espresso kofe bilan xizmat qilish mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- 4 bo'lak oq tushdi non;
- 1 tish sarimsoq;
- 1 osh qoshiq sariyog ';
- 50 g mozzarella;
- katta pishgan pomidor;
- tuz;
- yangi maydalangan qora murch.
Shirin ta'mga ega bo'lgan juda pishgan pomidorlarni tanlang - ular xamirturushsiz mozzarella va sarimsoq noni bilan yaxshi ajralib turadi.
Bir tish sarimsoqni tozalang va yarmiga bo'ling. Nonning bo'laklarini ikkala tomonning yarmi bilan silang. Keyin yog'ni ozgina nonga yoyib, oldindan qizdirilgan idishga soling. Tostni yoqib yubormaslik uchun uni oltin rangga qadar qovuring.
Mozzarella va pomidorlarni tekis doira shaklida kesib oling. Qovurilgan nonning ustiga mozzarella doirasini qo'ying va ustiga pomidor soling. Pomidorlarni ozgina tuz bilan va yangi maydalangan qora murch bilan mo'l-ko'l seping. Tostni darhol qizdirilgan plastinkada xizmat qiling.
