1, 5 yoshdan boshlab bolaga tvorogni yanada murakkab idish shaklida berish mumkin, masalan, tvorog-guruchli puding. Tvorogga yangi mahsulotlar qo'shilsa, chaqaloqning ushbu mahsulotga bo'lgan qiziqishi ortadi. Pishirish texnologiyasi tufayli idish juda yumshoq va yumshoq bo'ladi. Tvorog-guruchli puding - bu alohida taom, shuning uchun uni nonushta, peshindan keyin choy, kechki ovqat sifatida taklif qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 20 g guruch
- - 100 ml suv
- - 100 ml sut
- - 5 g sariyog '
- - 30 g toza tvorog
- - 1 tuxum
- - tuz
- - shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, guruchdan o'ting. Keyin yuving va qaynoq suvga qo'shing. Yarimdan ko'p bo'lmagan qadar pishiring. Keyin 100 ml sut qo'shing va guruch pishguncha pishganicha pishiring.
2-qadam
Yorma pishirilgach, ichiga sariyog 'soling va qopqog'ini yoping. Sariqni oqsildan ajratib, sarig'ini maydalangan tvorog bilan aralashtiring. Istaganingizcha tuz va shakar qo'shing. Barcha ingredientlarni birlashtiring va aralashtiring.
3-qadam
Tuxum oqini alohida-alohida ko'pirtiring. Siz aralashtirgichdan foydalanishingiz mumkin. Bug 'berishdan oldin ehtiyotkorlik bilan oqsilni qo'shing va yana muloyimlik bilan aralashtiring.
4-qadam
Emaye shaklini sariyog 'bilan yog'lang va ichiga butun massani qo'ying. Suv hammomida 40-50 daqiqa davomida pishirish kerak.
