Har birimiz erta bolalikdan sutli oshlarning ta'mi va foydalari haqida bilamiz. Biroq, hatto sizning kundalik turmushingizdagi eng sevimli taomingiz ham zerikarli va zerikarli bo'lib qolishi mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun biroz ko'proq vaqt sarflash va o'z tasavvuringizni bog'lashga arziydi. Va keyin barcha oila a'zolari sizning sevimli oshingizni yangi tartibda qadrlashadi.
Bu zarur
- Kam yog'li sut - 1 litr;
- Uzoq donli guruch - 50 gramm;
- Tovuq tuxumi - 1 dona;
- Yog '- 20 gramm;
- Yaxshi eriydigan qattiq pishloq - 20 gramm;
- Tuproqdagi maydalangan non - 2 choy qoshiq;
- Sizning afzalligingizga asoslanib tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar kerak bo'lsa, guruchni ajratib oling va yuving. Uni sekin qaynab turgan sho'r suvga qaynatib oling. Süzgeçle tashlang, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va bir oz salqin.
2-qadam
Xom tovuq tuxumini, maydalangan pishloqning yarmini va sariyog'ining yarmini hali ham iliq guruchga aralashtiring, tuz qo'shing va yana aralashtiring.
3-qadam
Qalin devorli skovorodni tanlang. Uni yog'ning qolgan qismi bilan yog'lang va maydalangan non bilan teng ravishda seping. Unga guruch, pishloq, tuxum va sariyog 'aralashmasini o'tkazing. Yumshoq qilib, qolgan maydalangan pishloq bilan seping.
4-qadam
Pechni termometrda 100-120 darajaga qizdiring va pishirish uchun u erda 15-20 daqiqa davomida qovurilgan idishni qo'ying.
5-qadam
Olingan kostryulkani stol ustiga qo'ying va ozgina soviydi. Keyin panani chiqib ketish taxtasi bilan yoping va uni aylantiring. Kastryulkani mayda bo'laklarga kesib oling va idishlarga soling. Xizmat qilishdan oldin qaynoq sutni to'kib tashlang.
