Qo'ziqorin Va Loviya Güveç

Qo'ziqorin Va Loviya Güveç
Qo'ziqorin Va Loviya Güveç

Mundarija:

Porcini qo'ziqorinlari va konservalangan loviya kombinatsiyasi ajoyib ta'mga ega. Stew qaynatilgan guruch yoki kartoshkani to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Ovqat quruq qizil sharob bilan yaxshi mos keladi.

Image
Image

Bu zarur

  • - porcini qo'ziqorinlari (400 g);
  • - konservalangan loviya (300 g);
  • - sabzi (1 dona);
  • - tomat pastasi (200 g);
  • - piyoz (2 ta o'rta piyoz);
  • - o'simlik moyi (3 osh qoshiq).

Ko'rsatmalar

1-qadam

Dag'al tug'ralgan piyoz va sabzi o'simlik yog'iga alohida qovuring. Kichik idishga soling.

2-qadam

Porcini qo'ziqorinlarini ingichka bo'laklarga kesib oling va o'simlik moyida oltin rangga qadar qovuring. Qovurish paytida tez-tez aralashtiring va qo'ziqorinlarning bir xil rangda bo'lishiga ishonch hosil qiling.

3-qadam

Qo'ziqorinlarga konservalangan loviya qo'shing, ular ilgari suyuqlikni stakan qilish uchun suzgichga tashlangan.

4-qadam

Piyoz va sabzi solingan idishga tuz, qora murch va tomat pastasini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va qo'ziqorin va loviya bilan qovurilgan idishga quying.

5-qadam

Issiqlikni kamaytiring, skovorodkani yoping va 30 daqiqa davomida qaynatib oling. Vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang. Agar suyuqlik hammasi qaynatilsa, asta-sekin konservalangan loviya sharbatini qo'shishingiz mumkin.

Tavsiya: