Men engil dengiz maxsulotlari uchun atıştırmalık retsepti bilan o'rtoqlashmoqchiman. U tezda tayyorlanadi, o'ziga xos ko'rinadi, ammo mazali! Ushbu taom har qanday stolning bezagi va bir necha daqiqada "parchalanadi".
Bu zarur
- - tozalangan qisqichbaqalar - 300 g,
- - kalamar - 300 g,
- - konservalangan ananas -200g,
- - jo'xori konservasi - 1 quti,
- - tabiiy yogurt,
- - bezash uchun arpabodiyon va maydanoz ko'katlari,
- - 1 choy qoshiq. limon sharbati
- - dengiz maxsulotlari uchun ziravorlar,
- - tartletkalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kalamarni qaynoq suvga soling, 1 daqiqa kutib turing, süzgeğe soling, mayda maydalang.
2-qadam
Qisqichbaqalarni ziravorlar qo'shilgan holda limon sharbati bilan tuzlangan va kislotali suvda yuzaga chiqqandan keyin 2 daqiqa qaynatib oling. Sovuq, tozalang, kalamar bilan birlashtiring, tug'ralgan ananas, makkajo'xori qo'shing.
3-qadam
Salatani yogurt bilan tuzlang. Aralashtiramiz, tartletkalarga salat soling. Arpabodiyon va maydanoz novdalari bilan tepaga.
