Ushbu salat Yangi yil stoli uchun ajoyib imkoniyatdir. Bu juda mamnun va mazali, bundan tashqari u sizni va yaqinlaringizni tashqi qiyofasi bilan quvontiradi.
Bu zarur
- - 300 g kalmar
- - 1 osh qoshiq. guruch
- - 4 narsa. tuxum
- - 1 ta kompyuter. avokado
- - 100 g makkajo'xori
- - 1 ta kompyuter. uzoq mevali bodring
- - yarim piyoz
- - limon sharbati
- - mayonez
- - tuz qalampiri
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum va kalamar go'shtini qaynatib oling. Kalmar 4-5 daqiqa davomida pishirilganligini unutmang, agar ularni haddan tashqari oshirib yuborsangiz, ular qattiq bo'ladi (agar kalmar tozalanmagan bo'lsa, albatta ularni yaxshilab yuvib tozalang).
2-qadam
Guruchni yuving va sho'r suvga qaynatib oling. Avakadoni tozalang va kichkina kubiklarga bo'ling. Limon sharbati bilan sug'orib oling. Tozalangan piyozni maydalab maydalang. Ovqatlarni salat idishida birlashtiring.
3-qadam
Ingredientlarga makkajo'xori qo'shing (garnitür uchun bir oz tejang). Tug'ralgan tuxumni salat idishiga quying. Kalamarni chiziqlar bilan kesib oling, tuxum, avakado, piyoz va guruchni aralashtiring.
4-qadam
Bodringning terisini kesib oling va ularni Rojdestvo daraxtlari shaklida shakllantiring. Pulpaning qolgan qismini salatga qo'shing. Mayonez bilan mavsum. Salatni laganga qo'ying va makkajo'xori va bodring bilan bezang. Salatani muzlatgichga 30-40 daqiqaga yuboring. Yangi yil dasturxonida salat tayyor bo'lishga tayyor!
