Kalamar taomlari bizning stolimizda tez-tez ko'rinmasligiga qaramay, ulardan ko'plab foydali va engil ovqatlar tayyorlanishi mumkin. Dietli salat yaxshi, chunki u oz miqdordagi kaloriya va ko'plab foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi.
Bu zarur
- - yangi kalamar - 200 g;
- - piyoz - ¼ qismi;
- - past kaloriyali mayonez - 2 osh qoshiq;
- - yangi olma - 1 dona;
- - tovuq tuxumi - 1 dona;
- - konservalangan yashil no'xat - 2 osh qoshiq;
- - ta'mga ko'ra ko'katlar;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kalamarni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang. Kastryulga suv quying, tuzlang, dafna bargini qo'shing, qaynatib oling. Kalmar tana go'shtini qaynoq suvga botirib, o'nga qadar sanab, darhol olib tashlang. Mahsulotni sovutib oling, so'ngra bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Tuxumni qattiq qaynatilgan holda qaynatib oling, sovuq suvda sovutib oling, tozalang va mayda maydalang. Terini toza olma ichidan olib tashlang. Uni kichik kublar bilan kesib oling. Piyoz va ko'katlarni mayda maydalang.
3-qadam
Barcha tayyorlangan ingredientlarni bitta idishga soling, mayonez bilan aralashtiring. Parhezli kalamar salatini salat idishiga soling, ustiga yashil no'xat bilan bezang, xizmat qiling.
