Achchiq o'simlik va ziravorlar sousi sabzavotli idishlar bilan yaxshi ishlaydi. Frantsuz salatidan tayyorlangan taomni tayyorlash juda oddiy.
Bu zarur
- Uzum sirkasi - 2 osh qoshiq
- Zaytun moyi - 5 osh qoshiq
- Kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq
- Frantsuz xantal - 0,5 osh qoshiq
- Yashil piyoz - 1 dona.
- Petrushka, arpabodiyon, estragon - ta'mga qarab
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sirkani juda chuqur idishga quying. Keyin uni tuz va murch bilan tatib ko'ring. Frantsuz kiyimi uchun siz turli xil maydalangan qalampirdan foydalanishingiz mumkin - qora, oq, yashil yoki qizil. Ingredientlarni aralashtiring. Olingan tarkibga asta-sekin yog 'va xantal qo'shing. Ovqatni mukammal aralashtirish uchun sousni aralashtirishda davom eting. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun siz ko'pirtirish yoki blenderni ishlatishingiz mumkin. Sizda bir hil turg'unlik aralashmasi bo'lishi kerak.
2-qadam
Cho'chqa piyozi, maydanoz, arpabodiyon va estragonni mayda maydalang. Kiyinishga tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Tarragon ba'zi frantsuz taomlariga xos bo'lgan murakkab anisid ta'mini beradi. Agar siz bu o'tga qo'lingizni ololmasangiz, shunchaki tarragonni yalpiz, arpabodiyon yoki bibariya bilan almashtiring.
3-qadam
Tayyorlangan kiyinish har xil sabzavotli salatlarga mos keladi. Faqat an'anaviy to'plamni oling: yangi pomidor, bodring, bolgar qalampiri va piyoz. Ingredientlarni qo'pol ravishda maydalab, frantsuz sousi bilan tatib ko'ring. Yoki turli xil marul turlarini yig'ib, frantsuzcha kiyinishni qo'shishga harakat qiling. Siz g'ayrioddiy va juda mazali taom bilan yakunlanasiz. Bundan tashqari, ushbu salat engil. Frantsuz kiyimi yordamida siz odatdagi salatlaringizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
