Pancarni tezda qaynatish uchun siz mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin. Ushbu ildiz sabzavotlari mikroto'lqinli pechda ikki usulda qaynatiladi: suv bilan yoki suvsiz.
Bu zarur
- - o'rtacha 4 ta lavlagi;
- - 1 piyoz;
- - 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- - 1 osh qoshiq un;
- - 1, 5 stakan qaymoq;
- - stol sirkasi, tuz, qalampir - ta'mga ko'ra.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Lavlagi yuvib tashlang va quriting. Mikroto'lqinli pechda saqlanadigan idishni oling, lavlagi idishning o'rtasiga qo'ying va yarim stakan suv qo'shing. Uni qopqoq bilan yoping, lekin mahkam emas. Qopqoq mahkam yopilganda, idish bosimdan yorilib ketishi mumkin. Bug 'chiqarish klapaniga ega bo'lgan mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin.
2-qadam
Idishlarni mikroto'lqinli pechga qo'ying, to'liq quvvatni o'rnating va vaqtni 7 daqiqaga o'rnating. Bu vaqtdan keyin lavlagi boshqa tomonga burab, yana 7 daqiqa pishiring. Keyin uni yopiq holda 5-6 daqiqaga qoldiring. Pichoq yoki tish pichoq bilan lavlagi donligini tekshiring. Agar kerak bo'lsa, uni yana bir necha daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Mikroto'lqinli pechda lavlagi suvsiz qaynatish uchun odatdagi polietilen paketdan foydalaning. Yuvilgan lavlagi sumkaga soling va uni bog'lang. Bug'ning vilka bilan chiqishi uchun undagi teshiklarni oching. Lavlagi sumkasini mikroto'lqinli pechga joylashtiring va to'liq quvvat bilan 10-12 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Mikroto'lqinli pechda pishirilgan lavlagi pishirilgan lavlagi piyozi bilan pishirishga harakat qiling. Pancarni yuving, yuqorida aytib o'tilganidek sumkada qaynatib oling. Tayyor ildiz sabzavotini sovutib oling, tozalang va mayda maydalang.
5-qadam
Maydalab olingan lavlagi mikroto'lqinli pechga joylashtiring, ustiga mayda to'g'ralgan piyoz va ozgina o'simlik moy qo'shing. 2-3 daqiqa davomida lavlagi mikroto'lqinli pechda.
6-qadam
Bir piyola ichida smetana va bir oz unni birlashtiring. Aralashga tuz, maydalangan qora murch va bir qator sirka qo'shing. Ushbu aralashmani lavlagi ustiga to'kib tashlang va mikroto'lqinli pechga 6-7 daqiqaga qo'ying, quvvatni ikki baravar kamaytiring.
