Qovoqning foydali xususiyatlari hamma biladi. Ushbu mahsulot bolalar menyusining dietasi va allergiya kabi kasalliklarga chalingan odamlar uchun juda yaxshi. Qovoq pishirishning ko'plab usullari mavjud, asosiysi ozgina tasavvurni ko'rsatishdir.
Bu zarur
-
- oshqovoq
- meva bilan pishirilgan:
- 1 olma
- 2-3 olxo'ri
- 100 g oshqovoq
- 30 g sariyog '(sariyog')
- 1 osh qoshiq shakar (yassi)
- oshqovoq bilan guruch bo'tqa:
- 200 g guruch
- 1 stakan suv
- 100 g oshqovoq
- 50 g shakar
- bir chimdik tuz
- sariyog '(sariyog') ta'mga qarab
- oshqovoq kreplari:
- 200 g oshqovoq
- 2 ta tuxum
- 1/4 stakan kefir (sut)
- 1 stakan un
- 50 g yog '(kungaboqar)
- 2 osh qoshiq shakar
- bir chimdik tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Meva bilan pishirilgan oshqovoq. Meva va oshqovoqni yaxshilab yuvib tashlang va teng bo'laklarga bo'ling. Pechni 180-200 darajaga qadar qizdiring. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yoping, mevalar va oshqovoq qo'ying va ustiga shakar (fruktoza) seping. Ovqat 20-25 daqiqada tayyor bo'ladi.
2-qadam
Qovoq bilan guruch bo'tqa. Qovoqni mayda bo'laklarga kesib oling va emalli yirtqichlardan joylashtiring. U erda guruchni to'kib tashlang va suv bilan yoping. Tuz. Qaynatgandan 15-20 minut o'tgach o'chiring. Shakar va sariyog 'qo'shing. Qovoq yormasi nafaqat bolalarni, balki kattalarni ham xushnud etadi.
3-qadam
Qovoq kreplari. Qovoqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Kefir, tuxum qo'shing. Tuz, shakar qo'shing. Un bilan yoping va xamirni yoğrating. Pancakes oz miqdorda kungaboqar (zaytun) moyida pishiriladi. Tayyor ovqatni sariyog 'bilan moylash va smetana bilan xizmat qilish tavsiya etiladi. Yoqimli ishtaha!
