Sotuvda fern gulini topish juda qiyin, shuning uchun bu salat juda murakkab, ammo juda nozik. Siz bu bilan mehmonlarni osongina ajablantira olasiz. Hech bo'lmaganda bir marta pishirishga harakat qiling, va siz unga befarq qolmaysiz.
Bu zarur
- - 3 dona. qizil kartoshka
- - 10 dona. yosh fern kurtaklar (yangi yoki konservalangan)
- - 6-7 tuzlangan morel
- - 4-5 piyoz yashil piyoz
- - ta'mga ko'ra limon sharbati
- - 65 g yong'oq
- - 2 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi
- - Tuz, qalampir ta'mga qarab
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bug 'fern kurtaklari, ularni xom ashyo bilan iste'mol qilish mumkin, ammo salat uchun sizga bug'langan yoki qaynatilgan kerak bo'ladi. Agar siz bozordan konservalarni sotib olgan bo'lsangiz, ulardan foydalaning.
2-qadam
Kartoshkani yuving, bir necha bo'laklarga bo'linib, sho'r suvga qaynatib oling. Sovuq, uni tozalashning hojati yo'q.
3-qadam
Piyozni yuving, quruq sochiq bilan quriting va mayda maydalang.
4-qadam
Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring. Zaytun moyi bilan choyshab tayyorlang, agar nordonlik qo'shmoqchi bo'lsangiz, ozgina limon sharbati qo'shing. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Qarag'ay yong'oqlariga seping va aralashtiring. Salat to'liq tayyor.
