Agar siz Bryussel gullarini sevadigan bo'lsangiz, uni fettuccine bilan pishirib ko'ring. Ushbu retsept bo'yicha makaron sousi sizning taomingizga ajoyib shirinlik qo'shadi.
Bu zarur
- -200 gramm makaron yoki guruch
- -6 dilim pastırma, tug'ralgan
- 100 gramm Bryussel gullari, ingichka tug'ralgan
- -2 sarimsoq chinnigullar, chop eting
- -⅓ stakan qaymoqli pishloq
- -¾ stakan tovuq suvi
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Paket ko'rsatmalariga muvofiq makaron tayyorlang. Drenajdan oldin ½ stakan suvni tejang.
2-qadam
Bekonni katta olovda o'rtacha olovda pishiring. Bekonni oltin rangga qadar qovuring. Beketni skovorodkadan olib tashlang va yog'ni plastinka ustiga qo'ying. Bryusel gullarini bekon qovurilgan idishga soling.
3-qadam
Hammayoqni skovorodga tuz va qalampir seping. Qayla yumshoq va tiniq bo'lguncha tez-tez aralashtiring. Sarimsoq qo'shing. Aroma paydo bo'lguncha 30 soniya davomida qaynatib oling. Olovni kamaytiring va pishloq va tovuq suvi bilan aralashtiring. Krem pishloq eriguncha aralashtiring.
4-qadam
Makarondan tushirilgan suvni qo'shing. Bir oz aralashtiring, sousni namlang.
5-qadam
Tayyorlangan makaronni panga o'tkazing. Yaxshilab aralashtiramiz. Ikkala taomingizni bekon yoniga qo'ying va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
