Ushbu engil salat mustaqil taom sifatida ishlatilishi yoki go'sht va baliq ovqatlari bilan garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Turli xil o'tlar bu salatni juda foydali qiladi va o'ziga xos kiyinish unga o'ziga xoslik qo'shadi.
Bu zarur
- - kichik marul barglari;
- - bir chimdik arugula;
- - bir chimdik ismaloq;
- - bir chimdim raketa salatasi;
- - ½ sariq shirin qalampir;
- - 50 g fetak pishloq;
- - zaytun moyi;
- - 7-10 gilos pomidorlari;
- - qo'pol dengiz tuzi va qora murch;
- - limon sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salat va o'tlarni oqar suv ostida yuvib tashlang, yaxshilab silkitib, mato ustiga quriting. Keyin katta salat idishiga katlayın.
2-qadam
Gilos pomidorlarini yuving, yarmini kesib oling va o'tlarga qo'shing. U erda katta kubiklarga kesilgan yumshoq pishloqni qo'ying. Bolgar qalampirini yuving, uzunasiga ikki qismga bo'linib, so'ngra bo'ylab chiziqlar bilan kesing. Qolgan ingredientlar bilan stakanga joylashtiring.
3-qadam
Salatani qo'pol qora qalampir va dengiz tuzi bilan tuzlang, zaytun moyi bilan sug'orib oling va ozgina limon sharbati seping. Barchasini yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.
