Berry mousse - mazali va foydali davolanish. Ushbu shirinni bolalar ham, kattalar ham yaxshi ko'radilar va uni tayyorlash juda oddiy.
Bu zarur
- 1 stakan rezavorlar
- 1 stakan shakar
- 3 osh qoshiq irmik
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz muss beradigan mevalarni tayyorlang. Bu kızılcık, ahududu, qulupnay, ko'k bo'lishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz berry yoki meva aralashmasi yoki muzlatilgan ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. Ularni saralash va yaxshilab chayish kerak. Mevalarni yirtqichlardan joylashtiring va yaxshilab maydalang. Keyin bir stakan qaynatilgan suvning uchdan bir qismini qo'shing va aralashmani tülbent yoki elak orqali siqib oling. Sharbatni muzlatgichga qo'ying. Qolgan mevalarni 3 stakan suv bilan to'kib tashlang, olovga qo'ying va 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Endi yana torting. Olingan bulonda, aralashtirib, asta-sekin irmik qo'shing. Aralashmani 20 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Yorma pishirilgach, unga shakar qum qo'shing. Qaynatib oling va issiqdan olib tashlang. Keyin birinchi marta siqib qo'ygan sharbatni qo'shing. Har bir narsani blenderda yoki qo'lingiz bilan ko'pikni zich ko'pik paydo bo'lguncha yaxshilab urting. Massa hajmi ikki baravar ko'payganda, muss tayyor bo'ladi. Endi vazolarga quying va muzlatgichga qo'ying. Shirinni yanada ishtaha ochish uchun uni bezashingiz mumkin. Yalpiz shoxi, maydalangan shokolad, dolchin yoki butun mevalar juda yaxshi. Sovuq sutga muss bilan xizmat qilish mumkin.
