Cookie keki - bu haqiqiy zavq. Ushbu shirinning afzalliklari shundaki, u pishirishni talab qilmaydi, lekin juda sodda va tez bajariladi. Pishiriqlardan har xil turdagi pishiriqlar tayyorlanishi mumkin; tvorog, jele va mevali pishiriqlar ayniqsa mazali.
Pechene va tvorog keki qanday tayyorlanadi
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 g pechene;
- 300 g tvorog;
- 1 stakan smetana;
- 150-170 g sariyog ';
- 1/2 chashka shakarli shakar;
- 200 ml sut;
- 100 g sutli shokolad;
- 2 osh qoshiq. mayiz qoshiqlari.
Yog 'va shakarni maydalaguncha maydalang.
Ovqat pishlog'ini chuqur idishga soling, so'ngra smetana qo'shing va mikser bilan urting. Ushbu massa bilan shakar bilan maydalangan yog'ni aralashtiring.
Ushbu aralashmani ikkita teng qismga bo'ling va yuvilgan mayizni biriga qo'ying.
Sutni sayoz idishga quying va unda bir necha soniya davomida kukilarni joylashtiring, so'ngra yumshatilgan kukilarni to'rtburchaklar yoki to'rtburchaklar shaklida tekis plastinka ustiga qo'ying (bu erda kukilar yaxshilab bajarilishi uchun ehtiyotkorlik bilan va tezda harakat qilishingiz kerak) yiqilmaslik).
Olingan tvorog-qaymoq massasining qatlamini mayiz bilan yoyib chiqing.
Keyin xuddi shu tarzda yana ikki yoki uchta qatlam hosil qiling. Har birini ko'p miqdorda qaymoq bilan surtishni unutmang.
Kek ustiga, shuningdek uning yon tomonlariga tvorog massasi bilan mayizsiz yoping, so'ngra maydalangan shokolad seping.
Shirinni 10-15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Pechene va tvorogdan tayyorlangan pirojnoe tayyor.
Pechene va quyultirilgan sutdan pirojnoe qanday tayyorlanadi
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 g pechene;
- 1 banka qaynatilgan quyultirilgan sut;
- 1 stakan pista;
- 100 g sariyog ';
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq ko‘knori.
Pistani maydalab, yog‘siz idishda qovuring.
Sariyog'ni quyultirilgan sut bilan aralashtiring. Cookie-fayllarni qo'llaringiz bilan maydalang (unchalik qiyin emas).
Chuqur idishda kukilarni yong'oq va quyultirilgan sut bilan aralashtiring, hosil bo'lgan massani "chumoli uyasi" shaklida tekis plastinka ustiga qo'ying va tortni ko'knor urug'iga seping (agar ko'knorning ta'mi sizga yoqmasa, siz uni almashtirishi mumkin, masalan, maydalangan shokolad yoki kakao kukuni bilan).
Pishiriqlar pishirilgan quyultirilgan sutning aromati bilan yaxshilab to'yingan bo'lishi uchun kamida besh soat davomida muzlatgichga shirin taom soling.
