Pita nonidagi pizza - bu mazasi jihatidan oddiy pitssadan hech qanday kam bo'lmagan noziklik, ammo bunday taom ko'p marta tez tayyorlanadi, chunki pirojniy tayyorlashga vaqt sarflash kerak emas.
Bu zarur
- - lavash;
- - 200 g jambon;
- - 100 g pishloq;
- - bitta pomidor;
- - ikki osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
- - ikki osh qoshiq. ketchup qoshiqlari;
- - San'at. bir qoshiq quritilgan reyhan;
- - bir guruh maydanoz;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval sousni tayyorlang. Mayonez, ketchup va bir osh qoshiq reyhanni chuqur idishga birlashtiring. Har qanday ketchupdan foydalanish mumkin, ammo pomidor eng yaxshisidir.
2-qadam
Pita nonini oling (pizza tayyorlash uchun eng yaxshisi qalin pita nonini ishlatish kerak, chunki pishirish paytida ingichka pita noni singan va pizza ta'mi yomon bo'ladi), undan doira kesib oling (kerakli plastinkadan foydalaning Buning uchun diametri), butun sousni tayyorlangan sous bilan yog'lang.
3-qadam
Keyin, jambonni ingichka bo'laklarga bo'linib, uni pita noniga bir tekis qilib yoying.
4-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (pitssa tayyorlash uchun qattiq yoki yarim qattiq pishloqni qabul qilish yaxshidir), pomidorni oltidan etti tagacha ingichka doira shaklida kesib oling, arpabodiyonni maydalang. Xomning ustiga pishloqni, so'ngra pomidorlarni tasodifiy tartibda joylashtiring va maydalangan o'tlar bilan seping.
5-qadam
Pishiriq varag'ini oz miqdordagi tozalangan o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga pizza qo'ying. Pechni 180-190 darajaga qadar qizdiring va ichiga pishirish varag'ini joylashtiring. Idishni 10-15 daqiqa davomida pishiring. Pitsani issiq qilib berish yaxshidir, chunki bu holda faqat issiq taom o'z ta'mi va hidini maksimal darajada etkazadi.
