Nima uchun ba'zi odamlar ortiqcha vaznga ega? Sabablari juda ko'p - ular sport bilan shug'ullanishmaydi, zararli taomlarni iste'mol qilishmaydi va eng muhimi, ortiqcha ovqatlanishadi. Nega ba'zida tanadan talab qilinganidan ancha ko'proq ovqat yeymiz?
Ko'rsatmalar
1-qadam
To'g'ridan-to'g'ri qarama-qarshi bo'lgan va ayni paytda bir-birini mukammal ravishda to'ldiradigan ikkita gormon mavjud - bular grelin va leptin. Birinchisi tuyadi rag'batlantirish va oziq-ovqat iste'molini ko'paytirish bilan bog'liq. Sizning oshqozoningizda hech narsa bo'lmaganda, grelin qon oqimiga kira boshlaydi. Keyin signallar gipotalamusga o'tadi, bu oziq-ovqat masalalarida odamlarning xatti-harakatlariga bevosita ta'sir qiladi. Natijada, odamda tuyadi, shuningdek, ochlik hissi bor.
Leptin - qarama-qarshi funktsiyaga ega bo'lgan yog 'to'qimalarida gormon. U oshqozon to'ygandan keyin ishlab chiqariladi. Leptin energiya almashinuvini tartibga soladi va ishtahani pasaytiradi.
Shunday qilib, ortiqcha ovqatlanish sababi shunchaki to'yish signalini sog'inayotganimiz bilan bog'liq ekan.
2-qadam
Dopamin - bu oziq-ovqat singishi bilan bog'liq bo'lgan yana bir gormon. Dopamin miyani targ'ib qiluvchi kimyoviy vosita ekanligi odatda qabul qilingan. Bundan tashqari, dopaminning vazifasi quyidagilarga bog'liq deb ishoniladi - lazzatlanish uchun javobgar emas, balki faqat uni kutish kerak. Biz mazali taomlarni hidlaymiz, uni ko'ramiz va natijada dopamin ko'payadi. Zamonaviy dunyoda oziq-ovqat mahsulotlarini har qanday joyda topish mumkin - do'konlarda, reklama taxtalarida va hokazo. Shu sababli, dopaminning ko'payishi kuniga ko'p marta sodir bo'lishi ajablanarli emas va bu o'z navbatida ortiqcha ovqatlanish uchun to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir.
Doygunlik signalini to'sib turadigan turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari va shakarlari tufayli odatdagidan ko'proq ovqatlaning. Fruktoza o'z ichiga olgan ovqatlarni qancha ko'p iste'mol qilsangiz, shunchalik to'yganingizni his qilasiz.
3-qadam
Sizning xizmat o'lchamingiz qanday o'lchamga ega. Haqiqat shuki, miya zudlik bilan siz to'yganligingiz to'g'risida signal olmaydi. Porsiya hajmini vizual ravishda baholab, odam plastinka bo'sh bo'lguncha ovqat eyishi mumkin. Xizmat qilish hajmi, shuningdek, kaloriya tarkibi bilan bog'liq. Masalan, foydali oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lgan sabzavotlarga ko'pincha kaloriya miqdori past bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilish mumkinligiga ishonib, ikki baravar kattaroq buyurtma beriladi. Biroq, bu holatdan uzoqdir va sog'lom va oziq-ovqat mahsulotlarini ikki va uch marta iste'mol qilish, albatta, ortiqcha ovqatlanishga olib keladi.
4-qadam
Ovqatlanayotganda qancha televizor ko'rsangiz, shunchalik ko'p ovqatlanasiz. Bu bizni ekranda sodir bo'layotgan narsalardan chalg'itgani uchun sodir bo'ladi, ya'ni biz yana to'yinganlik signalini beramiz va yana ortiqcha ovqatlanamiz. Televizorga o'xshash yana bir omil bor, chunki biz ko'proq ovqat yeymiz - bu aloqa. O'zingizni eyishga harakat qiling va shu bilan birov bilan gaplashing. Siz shuni bilib olasizki, kompaniyada yolg'iz bo'lganidan ko'ra ko'proq narsa iste'mol qilinadi.
