Sirli va sirli ism "heh". Qayerdan kelganini hech kim bilmaydi. Ammo u koreys oshxonasining tarkibiy qismlaridan biridir. Va uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak, biz ushbu maqolada ko'rib chiqamiz.
Bu zarur
- - pushti losos tana go'shti - 1 dona;
- - piyoz - 3 dona;
- - tuz - 1, 5 osh qoshiq;
- - sabzi - 1 dona;
- - koriander - 1 choy qoshiq;
- - shakar - 1 osh qoshiq;
- - soya sousi - 1, 5 osh qoshiq;
- - sarimsoq - 1 bosh;
- - sirka 70% - 1 osh qoshiq;
- - o'simlik moyi - 5 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pushti losos tana go'shtini o'rtacha 2 * 2 qismlarga bo'ling. Parchalarni idishga joylashtiring.
2-qadam
Piyozni mayda maydalab oling, sabzi koreys sabzi uchun maydalang. Bularning barchasini baliq kosasiga qo'shamiz. Yaxshilab aralashtiramiz.
3-qadam
Keyin siz sarimsoqni mayda maydalab, baliqqa qo'shishingiz kerak. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Keyin idishga koriander, shakar, tuz, soya sousi, sirka va o'simlik moyi kabi boshqa barcha ziravorlarni qo'shing. Va yana hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak.
5-qadam
Baliqni marinadlash uchun idishni qopqoq bilan yoping va muzlatgichga 3-4 soat davomida qo'ying.
6-qadam
Muayyan vaqtdan keyin baliq marinadlanadi va siz uni stolga xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.
