Ushbu engil va juda yumshoq desert bir necha asrlar oldin tayyorlangan. Uning talabi nafaqat ajoyib ta'mi bilan, balki tayyorlanish qulayligi bilan ham izohlanadi.
Bu zarur
- - 400 g maydalangan shakar;
- - 6 ta o'rtacha kattalikdagi olma.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmalarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, ikkiga bo'ling va chuqurlarga bo'ling. Pishirish varag'iga yoki har qanday o'tga chidamli idishga joylashtiring va 180 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Tenderga qadar bir xil haroratda pishiring.
2-qadam
Tayyor olmalarni olib tashlang va ozgina sovitib oling. Keyin ularni elakdan alohida idishga surting. Shakarni kukunga maydalab, olma yong'og'iga qo'shing.
3-qadam
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi yoki aralashtirgichga aralash qorishma oq rangga va qoshiq o'tiradigan darajada qalin bo'lguncha aralashtiring. Plastinaga qo'ying, muz bilan yoping va 1 soat davomida o'tirasiz. Keyin aralashmani yana ko'pirtiring.
4-qadam
Olma massasini xamirning kichik savatiga, pishiriladigan idishga soling yoki shunchaki pishirish uchun pergament qog'ozga soling. 180 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying va olma massasi to'liq quriguncha pishiring - bu taxminan 15 daqiqa davom etadi.
