An'anaviy charlotta tayyorlash retsepti juda oddiy, ammo barcha uy bekalari uni boshqacha qabul qilishadi. Ushbu taomni mazali va havodor qilish uchun ba'zi bir fokuslar mavjud. Keling, ushbu nozikliklar va xususiyatlar haqida batafsilroq gaplashamiz.
Bu zarur
- 3 tuxum;
- bir stakan un;
- 5 olma;
- muskat yong'og'i;
- Pishiriq kukuni;
- doljin;
- bir stakan shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uchta tuxumni ham urting. Ushbu jarayon davomida shakar qo'shing va massani bir hil holga keltiring. Keyin un qo'shing, torli bo'lguncha urishni davom eting. Xamir iloji boricha yengil bo'lganda, jarayonni tugating.
2-qadam
Aralashga bir chimdim dolchin, ozgina muskat yong'og'i va pishirish kukuni qo'shing. Bir qolipni oling va ichiga oldindan tayyorlangan xamirni quying. Dilimlangan olma bo'laklarini ustiga qo'ying. Ularni ozgina shakar bilan seping.
3-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring, u erda qolipni joylashtiring va charlotni 30-40 daqiqa davomida pishiring. Mahsulot havodor bo'lib chiqadi va ta'mga ko'ra har qanday do'konda sotib olinadigan pirojnoe bilan taqqoslanishi mumkin.
