Ko'p pishirgich zamonaviy uy bekasi uchun deyarli ajralmas bo'lib qoldi. U bilan har qanday idish tezda tayyorlanadi va keladigan ingredientlarning barcha foydaliligini saqlab qoladi va hatto boy xamir ovqatlar ham istisno emas. Charlotni sekin pishirgichda pishiring va sizda oddiy, ammo juda mazali va nozik shirinlik bor.
Bu zarur
- - 6 ta o'rtacha olma;
- - 2 va 1/3 st. un;
- - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 5 ta tovuq tuxumi;
- - 8 osh qoshiq. Saxara;
- - 1 qop vanil shakar;
- - bir chimdik tuz;
- - 1 osh qoshiq. limon sharbati;
- - 1, 5 osh qoshiq. shakar kukuni;
- - 30 g sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmalaringizni tayyorlang. Ularni oqar suv ostida yuving, uzunasiga ikkiga bo'ling, so'qmoqlarni olib tashlang va tomirlarni kesing. O'rtacha bo'laklarga mevalarni kesib oling va jigarrang rangni oldini olish uchun limon sharbati bilan sug'orib oling.
2-qadam
Xamirni tayyorlang. Bir piyola ichida tuxum, bir chimdik tuz va shakarni birlashtiring. Ularni uzun mo'ylov yoki mikser bilan havodor bir hil aralashga aylantiring. Yupqa shirin tarkibiy qismning don qoldirmasdan to'liq eriganligini tekshiring. Agar aralash yaxshi qamchilamasa, uni muzlatgichga 10 daqiqaga qo'ying yoki muzga soling.
3-qadam
Suyuq xamir asosiga pishirish kukuni va vanil shakar qo'shing. Tuproqlar paydo bo'lishining oldini olish uchun bir osh qoshiq bilan kuchli aralashtirib, yarim stakanning kichik qismlariga un qo'shing. Barcha aralashmani qalin smetana zichligiga qadar silkitib oling.
4-qadam
Olma bo'laklarini xamirga o'tkazing va hamma narsani aralashtiring. Katta yog'och qoshiq yoki spatuladan foydalaning. Meva ezilmasligi uchun pastdan yuqoriga qarab juda yumshoq bo'ling.
5-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan vilkalar ustiga yoki pishirish cho'tkasi bilan qisib qo'ying. Pirog aralashmasini idishga quying. Pishirishni o'rnating va qopqoq ostida 65 daqiqa davomida pishiring. Keyin rejimni "Isitish" rejimiga o'tkazing va idishni yana 15 daqiqa davomida multivarkada yopiq holda qoldiring.
6-qadam
Taymerni va haroratni o'chiring, lekin darhol qopqog'ini ochmang. Buni 10 daqiqadan keyin bajaring, so'ngra pishirish idishini olib tashlang, uni chiqib ketish taxtasi yoki laganda bilan yoping, uni ag'daring va tortni yoping. Qo'lingizni kuydirmaslik uchun idishlarni yoki oshxona sochiqlarini bir necha marta katlanmış holda olib keling.
7-qadam
Chirlotni shakar kukuni bilan seping, uni pishirish uchun mayda elakdan o'tkazib, chiroyli tekis qatlam hosil qiling.
