Shampan va ananas shirinligi barcha mehmonlarni ajablantiradi. Kremsi bilan bezatilgan jele shaklidagi ko'pikli ichimlik nafaqat go'zal, balki juda mazali hamdir. Kattalar uchun ajoyib muomala.
Bu zarur
- Jele uchun:
- - 750 ml shampan,
- - 1 ta to'q sariq,
- - 150 g konservalangan ananas,
- - 150 g shakar
- - 40 g jelatin.
- Bezatish uchun:
- - ta'mga krem.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shampanning yarmini idishga soling va gaz chiqguncha bir chetga qo'ying. Gazlar chiqqandan so'ng, shampanga 40 gramm jelatin qo'shing va shishib ketish uchun 15 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
To'q sariq rangni yuving va pulpaning bir qismi bilan qobig'ini kesing. Jele uchun sizga oq plyonkasiz toza apelsin bo'laklari kerak. Tozalangan apelsinni takozlarga bo'linib, kichkina kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Qolgan shampan ustiga quyiladigan qozonga 150 gramm shakar tushiring. Aralashtirganda, kostryulkalar tarkibini shakar kristallari eriguncha qizdiring (taxminan 3-4 daqiqa). Keyin idishni olovdan olib tashlang va isitilgan shampanga jelatin bilan aralashmani qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
To'q apelsin bo'laklarini, konservalangan ananas bo'laklarini chiroyli ko'zoynaklarga soling va tayyorlangan jelatinli shampanni muloyimlik bilan to'kib tashlang (aralashtirishingiz shart emas). Bir necha soat davomida shirinlikni muzlatgichga qo'ying. Jelatin qattiqlashgandan so'ng, shirinlik bilan xizmat qilish mumkin.
5-qadam
Xizmat qilishdan oldin uni qaymoq bilan bezang. Asl noziklik tayyor. Bunday shirinlik har qanday bayramona stolni bezatadi.
