Bu nihoyatda chiroyli desert. Bunday ajoyib noziklik romantik kechki ovqatga mos keladi, uni shampan bilan iste'mol qilish mumkin. Ammo eng muhimi shundaki, uzumning barcha foydali xususiyatlari saqlanib qoladi, shunda shirinlik sog'lom bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 3 tup uzum;
- - 300 ml pushti shampan;
- - 5 dona. choyshab jelatin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jelatin bargini 10 daqiqa davomida sovuq suvga soling.
2-qadam
Stakanga 300 ml pushti shampanni to'kib tashlang, to'liq quvvat bilan isitish uchun mikroto'lqinli pechga 30 soniya qo'ying.
3-qadam
Suvdan siqilgan jelatinni bir stakan shampan ichiga soling, to'liq eritmaguncha aralashtiring. Shu bilan birga, shampan ozgina soviydi. Agar tepada ko'pik paydo bo'lsa, uni faqat qoshiq bilan olib tashlang - shirinlik u bilan u qadar chiroyli ko'rinmaydi.
4-qadam
Uzum dastalarini tunukalarga joylashtiring, jele shampan bilan to'ldiring. Kalıpları 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying, bir kechada mumkin, asosiysi, shirinlik yaxshi qotib qoladi.
5-qadam
Xizmat qilishdan oldin, qoliplarni bir necha soniya davomida issiq suvga soling, so'ng uzum dastasini muloyimlik bilan torting, jelni olib tashlang. Jelly uzum bilan har qanday yumshoq pishloq, pate tartletlet va shampanga xizmat qiling.
