Qisqichbaqalar va apelsinlar bayram salatasi uchun yaxshi kombinatsiyadir! Bunga ishonch hosil qilish oson - salat tezda tayyorlanadi, tuyadi tuyuladi, ta'mi hech qanday ko'rinishda qolishmaydi! Yangi yil menyusi uchun javob beradi.
Bu zarur
- - 0,5 kg tozalangan qisqichbaqalar (yangi muzlatilgan);
- - 2 dona apelsin, olma;
- - 3 osh qoshiq zaytun moyi, limon sharbati;
- - bir guruh arpabodiyon;
- - ziravorlar - havaskorlar uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qobiqlardan allaqachon tozalangan qisqichbaqalardan foydalaning. Ularni issiq zaytun moyida ikki daqiqa davomida ozgina qovuring, so'ngra limon sharbatini quying, yana uch daqiqa qaynatib oling, ba'zida idish tarkibini aralashtiring. Ushbu bosqichda dengiz mahsulotlarini tuzlash talab qilinmaydi.
2-qadam
Olmani apelsin bilan tozalang, barcha urug'larni olmalardan olib tashlang. Olmalarni mayda kublar bilan kesib oling va apelsinlarni takozlarga bo'ling, har bir takozdan oq plyonkani olib tashlashni unutmang. Salat uchun faqat bo'laklarni bir butun sifatida ishlating - agar siz ularni kesib qo'ysangiz, ular juda ko'p sharbat beradi.
3-qadam
Tayyorlangan mevalarni to'liq sovitilmagan pishgan qisqichbaqalar bilan birlashtiring. Qisqichbaqalar pishirilgan limon sharbati bilan sariyog 'qo'shing - bu kiyinish vazifasini bajaradi. Salat uchun eng sevimli ziravorlar bilan mavsumni. Masalan, siz quritilgan sarimsoqdan, sabzavot uchun mo'ljallangan barcha ziravorlardan foydalanishingiz mumkin yoki shunchaki tuz va maydalangan qalampir kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin.
