Sovutgich tezda buziladigan ovqatni saqlash uchun ishlatilishi mumkin. Blendersiz o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan muzqaymoq uzoq umr ko'rishlari ehtimoldan yiroq emas. Bu sizning sevimli davolanishingizning foydali variantidir, u qish va yozda zerikmaydi.
Bu zarur
- Yuqori yog'li sut, 1, 5 l.
- Shakar, ta'mga ko'ra, 2 osh qoshiqdan. qoshiq.
- Bog'dagi meva - bir hovuch.
- Pichoq vilkasi.
- Qoshiq.
- Meva maydalagich.
- Yog ', 80 gr.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz mevalarni to'ldirishni tayyorlashingiz kerak. Ko'pchilik baribir muzqaymoq iste'mol qilishga rozi, ammo mevalar achchiq ta'mga ega bo'ladi. Va agar ular bog'dan yoki o'rmondan bo'lsa, ularning foydalari sezilarli bo'ladi va barcha vitaminlar saqlanib qoladi. Muzqaymoq uchun mevalarni maydalash uchun vilkadan foydalaning, siz ularni pichoq bilan oldindan maydalashingiz mumkin, shunda ular bo'laklarga aylanadi. Agar gilos, o'rik yoki chuqurga ega bo'lgan boshqa mevalar bo'lsa, uni chiqarib oling, pulpa va qobig'ini qoldiring. Sharbat isrof bo'lishining oldini olish uchun rezavorlarning tarkibi idishga tushishi uchun mos keladigan biriktirgich bilan maydalagichdan foydalaning. Shunda undagi sharbat yo'qolmaydi, balki biznesga kiradi.
2-qadam
Endi ish qismini sut bilan aralashtirishingiz kerak. Ko'p odamlar yana bir narsani qo'shishadi - smetana, tvorog, asal. Bularning barchasi shaxsiy imtiyozdir. Eslatib o'taman, har qanday mahsulot to'liq ezilmaydi. Tvorogga o'xshash plomba bilan muzqaymoq mavjud, ammo bu alohida retsept. Retseptga kiritilgan hamma narsani aralashtirish yaxshidir, siz qoshiq yog'li smetana qo'shishingiz mumkin. Komponentlarni yaxshilab aralashtirish uchun mos keladigan hamma narsani - qoshiqni, vilkani intensiv ravishda ishlatish kerak, shunchaki idishni mahkam yoping va uni silkitib oling, shuningdek meva bo'laklari, ularning sharbati. Bundan tashqari, aralashga sariyog 'qo'shishni unutmang.
3-qadam
Endi bizning ishlov berish qismini muzlatish kerak. Ko'pchilik eng kuchli muzlash rejimini o'rnatadi. Bu samarali sxema, chunki bu ta'sir juda zo'r, ammo baribir mahsulotni bir tekisda muzlatib qo'yish yaxshidir. Uni qismlarga teng bo'lishi uchun uni kichik idishlarga quyish yaxshiroqdir. Sovutgich turiga qarab talab qilinadigan vaqt har xil, lekin odatda bir kun kifoya qiladi.
