Kofein - mashhur tabiiy stimulyator. Bu uyg'onishga yordam beradi, aqliy jarayonlarni faollashtiradi, kuch beradi. Biroq, haddan tashqari ko'p miqdorda stimulyatordan foydalanish tanaga xavfli bo'lishi mumkin. Qaysi ichimliklar tarkibida kofein miqdori ko'p ekanligini bilish sizning ovqatlanishingizni tartibga solishga yordam beradi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kofein kofe tarkibida ko'p miqdorda bo'ladi. Aynan shu donalardan stimulyator 19-asrning boshlarida olim Fridrix Runge tomonidan olingan. Shu bilan birga, kofein miqdori ichimlik tayyorlash uslubiga ham, siz tanlagan ichimlik turiga ham bog'liq.
2-qadam
Dunyoda eng mashhur ikki xil kofe: Arabica va Robusta. Ikkinchisi kofeinning juda yuqori miqdori bilan ajralib turadi - 170 g gacha 200 mg gacha, arabikada u ikki-uch baravar kam. Qahvaning mazasi qanchalik boy bo'lsa, undagi kofein miqdori shunchalik yuqori bo'ladi degan noto'g'ri tushunchadir. Biroq, cezve yoki kofe qaynatgich bilan tayyorlangan ichimliklar eng yorqin ta'mga ega. Ularda kofein juda ko'p emas, chunki element asta-sekin ajralib chiqadi va uning miqdori to'g'ridan-to'g'ri mahsulotning qaynoq suv bilan aloqa qilish muddatiga bog'liq. Shuning uchun eng ogohlantiruvchi narsa maydalangan kofe bilan ichiladigan ichimliklar tarkibiga kiradi.
3-qadam
Kofein choy tarkibida ham mavjud. Ushbu ichimlikni ichganingizdan so'ng, rag'batlantiruvchi ta'sir kamroq aniqlanadi, ammo vaqt o'tishi bilan uzoqroq bo'ladi. Choy tarkibiga kiritilgan taninlar tufayli bunday ta'sir ko'rsatadi. Siz choyning kofein bilan to'yinganligini ichimlik soyasi bilan aniqlashingiz mumkin: u qanchalik intensiv bo'lsa, shunchalik ko'p element ajralib chiqadi. O'rtacha bir stakan qora mahsulot tarkibida 40 mg, yashil rangda 30 mg stimulyator mavjud.
4-qadam
Issiq shokolad va kakao tarkibida kofein (taxminan 40-50 mg) mavjud. Biroq, uning ta'siri sut va shakar qo'shilishi bilan deyarli zararsizlantiriladi. Bunday "jamoada" kofein asab tizimiga juda yumshoq va foydali ta'sir qiladi. Shuning uchun ushbu ichimliklar bolalar ovqatida ishlatilishiga ruxsat beriladi.
5-qadam
Ichimliklardan kofein limonadlarda ham uchraydi. Stimulyatorning katta qismi Pepsi va Coca-Cola tarkibida (100 ml uchun 10 mg gacha). Ammo shuni ta'kidlash kerakki, bu kofein tabiiy, sintetik emas. Ular amalda bir xil. Soda tarkibidagi kofein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, mahsulot bolalar uchun katta miqdorda tavsiya etilmaydi.
6-qadam
Kofein ta'siri asosida bugungi kunda mashhur energetik ichimliklar yaratilmoqda. Bitta kichik idishda (150 ml) stimulyatorning tarkibi 80 mg ga etishi mumkin. Bunday mahsulotlardan tez-tez foydalanish asab va yurak-qon tomir tizimlarining ishiga salbiy ta'sir qiladi. Shuni ham yodda tutish kerak: kofeinli ichimliklardan doimiy foydalanish o'ziga ta'sir qilishi mumkin.
7-qadam
Kofein tanaga ikki xil ta'sir qilishi mumkin: tonik va toksik. Javob dozaga bog'liq. Voyaga etgan kishi kuniga taxminan 300 mg kofeinni xavfsiz iste'mol qilishi mumkin.
